Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Buraczki Zasmażane do Obiadu Ali

Buraczki Zasmażane do Obiadu Ali

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 8-10 duzych burakow
  • 1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
  • 1 lyzka smietany
  • 4 lyzki octu
  • 2 lyzki cukru
  • Sol i pieprz do smaku

Zasmazka:

  • 1 duza cebula drobno pokrojona
  • 125g masla
  • 1 1/2 lyzki maki

Opis:


> Buraki ugotowac do miekkosci, odcedzic i obrac ze skorki
> Zetrzec na tarce o duzych otworach,
> Doprawic sola, pieprzem, octem i cukrem
> Dodac smietane i czosnek i dobrze wymieszac
> Na duzej patelni rozgrzac maslo, wrzucic pokrojona cebule i podsmazyc na lekko zloty kolor.
> Dodac make i przyrumienic wszystko  na zloty kolor
> Do rumianej zasmazki dodac przyprawione buraczki, dobrze zamieszac i przesmazac do momentu zgestnienia
Buraczki gotowe!!! Sa Przepyyyyyyyszne!!!

Ja przewaznie podaje buraczki do kotletow mielonych i ziemniaczkow. Palce lizac!!!

ZYCZE SMACZNEGO!!!

 

sylviko

(Dodano 2014-02-09 14:48)

wreszcie- dzięki temu przepisowi udało mi się odtworzyć smak buraczków z dzieciństwa !! dziękuję!!

andmagda

(Dodano 2014-03-23 21:15)

Specjalnie się zalogowałam żeby skomentować, że buraczki rewelacyjne. Nic dodać nic odjąć poprostu pycha:-)

rudaas

(Dodano 2014-06-24 12:18)

Potwierdzam. Pyszne buraczki :)

herbatka

(Dodano 2014-09-07 19:16)

Zrobiłam trochę modyfikując przepis - nie dodawałam śmietany (właściwie wcześniej nie wiedziałam nawet, że do buraczków dodaje się śmietanę...). Wyszły pyszne!  Też starłam buraczki po ugotowaniu na dużych oczkach.

Inne tego autora

    as: dobranoc
    Dżanina Fonda: Witam cieplutko :)
    iwciaG: doberek pourlopowo.....już w domciu.....czas się i chłopaków moich ogarnąć :))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    megi65: dzień dobry ... podeszczowy
    makusia: Dzień dobry, wracam do zywych :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64007 przepisów
1218 artykułów
262579 opinii
539809 wypowiedzi na forum
145653 zdjęć
70658 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij