Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Buraczki Zasmażane do Obiadu Ali

Buraczki Zasmażane do Obiadu Ali

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 8-10 duzych burakow
  • 1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
  • 1 lyzka smietany
  • 4 lyzki octu
  • 2 lyzki cukru
  • Sol i pieprz do smaku

Zasmazka:

  • 1 duza cebula drobno pokrojona
  • 125g masla
  • 1 1/2 lyzki maki

Opis:


> Buraki ugotowac do miekkosci, odcedzic i obrac ze skorki
> Zetrzec na tarce o duzych otworach,
> Doprawic sola, pieprzem, octem i cukrem
> Dodac smietane i czosnek i dobrze wymieszac
> Na duzej patelni rozgrzac maslo, wrzucic pokrojona cebule i podsmazyc na lekko zloty kolor.
> Dodac make i przyrumienic wszystko  na zloty kolor
> Do rumianej zasmazki dodac przyprawione buraczki, dobrze zamieszac i przesmazac do momentu zgestnienia
Buraczki gotowe!!! Sa Przepyyyyyyyszne!!!

Ja przewaznie podaje buraczki do kotletow mielonych i ziemniaczkow. Palce lizac!!!

ZYCZE SMACZNEGO!!!

 

Skomentuj przepis

Skomentuj
sylviko

(Dodano 2014-02-09 14:48)

wreszcie- dzięki temu przepisowi udało mi się odtworzyć smak buraczków z dzieciństwa !! dziękuję!!

andmagda

(Dodano 2014-03-23 21:15)

Specjalnie się zalogowałam żeby skomentować, że buraczki rewelacyjne. Nic dodać nic odjąć poprostu pycha:-)

rudaas

(Dodano 2014-06-24 12:18)

Potwierdzam. Pyszne buraczki :)

herbatka

(Dodano 2014-09-07 19:16)

Zrobiłam trochę modyfikując przepis - nie dodawałam śmietany (właściwie wcześniej nie wiedziałam nawet, że do buraczków dodaje się śmietanę...). Wyszły pyszne!  Też starłam buraczki po ugotowaniu na dużych oczkach.

Inne tego autora

    Lea2: Dzięki meguś i wzajemnie miłego wieczorku ...
    megi65: trochę wariatów na 1 kole cyklistów ...
    megi65: zmykam pod prysznic ...a Ty .. lulu .. jutro musisz być fit ..
    megi65: dobranoc.... kolorowych snów .. ))
    Lea2: ja już poleguję i piszę z łóżeczka...
    Lea2: całe szczęście, że dojechaliście bez problemów do domu...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261836 opinii
537582 wypowiedzi na forum
144193 zdjęć
70484 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij