Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Bakłażan w cieście naleśnikowym

Bakłażan w cieście naleśnikowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • średni bakłażan
  • mleko
  • mąka
  • jajko
  • sól
  • olej
  • feta
  • śmietana gęsta 18%
  • zioła: koperek, bazylia lub pietruszka
  • czosnek

 

Opis:

Bakłażana obrać, pokroić na plastry grubości 0,5 cm, posolić, odłożyć, aby puściły soki. Przygotować ciasto naleśnikowe:połączyć mleko, mąkę, jajko. Plastry bakłażana osuszyć. Maczać w cieście naleśnikowym i smażyć na patelni. Można podawać np z sosem czosnkowym przygotowanym z fety utartej ze śmietaną dodatkiem ziół i czosnku.

Skomentuj przepis

Skomentuj
bianka_

(Dodano 2010-12-22 23:30)

Dzięki za przepis, ja dodam że tak można też zrobić cukinię

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: właśnie ja też :(
    Beata500: nic , a nic nie pasuje
    megi65: uuuu nicnie wiem ...o zastępstwie soli ..
    megi65: póki co moja zapiekanka cukiniowo - bakłażanowo- brokułowa siedzi w piekarniku ..
    megi65: ja trza posoolona , popieprzona i poziołowana ...
    iwciaG: Dżani, ja tylko pamiętam taki wątek o zastępowaniu pieprzu zwykłego.....ale o soli nie pamiętam......hmm

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63797 przepisów
1212 artykułów
261294 opinii
535832 wypowiedzi na forum
142709 zdjęć
70366 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij