Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Jeż-tort ap

Jeż-tort ap

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

·         migdały

·         polewa czekoladowa

·         ciasto:

·         6 jajek

·         szkl mąki

·         1/2 szkl mąki ziemniaczanej

·         szkl cukru

·         2 łyżeczki proszku do pieczenia

·         kakao

·         krem:

·         margaryna i masło (82%) w proporcji 2:1

·         1,5 szkl cukru

·         6 jajek

·         kwasek cytrynowy

·         sok z cytryny

·         olejek

·         kakao

·         wódka

Opis:



Ciasto: z podanych składników upiec biszkopt (w tortownicy) ponad 30 min w 170˚C.

Krem: utrzeć margarynę z masłem i 1/2 szkl cukru na puch. Jajka wybić, postawić na garnek z gorącą wodą, dodać 1 szkl cukru i ubijać do gęstości. Zdjąć i ubijać do ostygnięcia. Małymi strużkami ostrożnie dodawać do masła i margaryny, stale mieszając. Dodać kakao, do smaku wódkę, kwasek cytrynowy, sok z cytryny, olejek. Uważać żeby się nie zważyło.

Ciasto przekroić na kilka okrągłych płatów, uformować kształt jeża. Każdy krążek namoczyć wódką rozrzedzoną z wodą. Ciasto przekładać kremem. Całość polać polewą czekoladową. Migdały sparzyć, obrać i pokroić w słupki. Powbijać jako kolce.

Skomentuj przepis

Skomentuj
flora

(Dodano 2009-05-01 14:10)

szkoda, że nie ma zdjęcia tego torcika..

anik_p

(Dodano 2009-05-03 20:34)

jeśli będzie okazja do upieczenia ciasta to zrobię fotkę i wkleję :)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Gluba666: a my o 8 siedzieliśmy w makdonaldzie, a po śniadaniu zakupy w lidlu z okazji tygodnia francuskiego :P
    Gluba666: kupiłem dużo różnych serów m.in. :)
    Gluba666: będzie jakiś quiche, jeszcze do końca nie wymyśliłem :)
    ekkore: A ja dopiero co wstałam... Córka obudziła telefonem - bo jej się zapomnialo, że dzisiaj sobota. Od wczoraj wolne - dzień Niepodległości. Wieczorem fajerwerki - mieliśmy oglądać z balkonu, ale osy zajęły nasz balkon, całkiem spore gniazdo już wybudowały. A że upał, okna pozasłaniane, to nikt nie wychodził
    ekkore: I nie widział co się święci. To już kolejne gniazdo w tym roku. W poniedziałek pewnie przyjdzie obsługa i usunie, jak i poprzednie
    ekkore: Pora na śniadanie. Dzisiaj pancaksy z owocami, jogurtem i bitą śmietaną

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537563 wypowiedzi na forum
144146 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij