Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gotowana kapusta

Gotowana kapusta

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • kapusta (ja rozbiłam z połowy głowki, bo tyle zostało mi od gołąbków)
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • sczypta Vegety
  • 1 listek laurowy
  • 2 ziarnka ziela angielskiego
  • 2 łyżki margaryny
  • 2 czubate łyżeczk koncentratu pomidorowego
  • łyżka mąki wrocławskiej
  • 2-3 łyżki oleju

Opis:

Kapustę pokroić, wrzucić do garnka, zalać wodą, przyprawić solą, pieprzem, majerankiem (nie podam ile tych przypraw, bo sypałam "na oko"), 1 listek laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego, trochę Vegety i gotować.

Jak kapusta będzie miękka odcedzić, ale troszkę wody zostawić na dnie. Dodać 2 łyżki margaryny i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, wymieszać, postawić na małym ogniu i dusić pod przykryciem ok 10 min.

Na patelni zrobić zasmażkę: 2-3 łyżki oleju i łyżkę mąki usmażyć.

Zasmażkę wlać do kapusty, wymieszać i dusić na małym ogniu jakieś 5 min. Jeżeli kapusta będzie zbyt gęsta to można dodać jeszcze trochę margaryny.




Przepis dostałam od teściowej.
strega69

(Dodano 2013-10-30 11:42)

 Przepis bardzo prosty, szybki i dzisiaj się przekonam czy również smaczny. Mam nadzieję, że tak. Jedyna moja uwaga dotycząca przepisu, to taka, że jestem zdecydowanie przeciwko margarynie. Ja użyję masła. Ale generalnie przepis mi się bardzo podoba.    

Inne tego autora

    anrubi: matani, dziękuję :)
    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262574 opinii
539799 wypowiedzi na forum
145649 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij