Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Golonka po staropolsku

Golonka po staropolsku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4 golonki (pierwszy raz udało mi się kupić golonki bez kości, w siateczkach)
1 piwo koniecznie ciemne porter
papryka
majeranek
pieprz
mix przypraw, np. zioła prowansalskie, bazylia, oregano, curry, przyprawa do grilla, przyprawa do steku - ja daję wszystkiego co mam pod ręką po trochu

Opis:

1. golonki myjemy
2 szykujemy marynatę: łączymy ze sobą wszystkie przyprawy, dodajemy ok 5 - 6 łyżek oliwy z oliwek
3. nacieramy golonki marynatką, resztę wlewamy do żaroodpornego naczynia
4. wkładamy do piekarnia, pieczemy w ok 180 stopniach przez ok 1,5 godziny.
5. dopiero w trakcie pieczenia golonek polewamy je piwem i sprawdzamy miękkość
6. golonki piec po przykryciem, pod koniec pieczenia bez przykrycia - wtedy się ładnie zrumienią

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: ale dlamnie masakra taki upał
    mggi63: Dzani dobrze Ci na wodą :-)
    dorotaibasia: dzień dobry:)
    dorotaibasia: chylę czoła przed tymi którzy muszą pracowac przy takiej pogodzie
    dorotaibasia: ja ledwo dycham siedzac w domu :(
    Beata500: ja też nie lubię takich temeratur, ale ja w pracy mam na ogół bardzo zimno , a jestem zmarzluchem .

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261834 opinii
537577 wypowiedzi na forum
144191 zdjęć
70483 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij