Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Makaron Carbonara

Makaron Carbonara

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie makaronu (rurki najlepsze);
- 300-500g boczku parzonego;
- 3 większe cebule;
- 1 śmietanka 30% słodka (200ml);
- sól i pieprz do smaku.

Ewentualnie do zagęszczenia śmietankowy serek topiony.

Opis:

Boczek i cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni bez dodatku oleju czy smalcu (najpierw dajemy boczek, a cebulkę dopiero jak się boczek zarumieni i trochę wytopi). Kiedy i boczek i cebulka są zarumienione - dodajemy całą śmietankę i dusimy na wolnym ogniu jakieś 20-30 minut. Jeśli śmietanka się zgęstnieje, można dodać śmietankowego serka topionego do zagęszczenia. Solimy i pieprzymy do smaku. W tym samym czasie należy ugotować makaron.
Jeśli makaron się już ugoruje, odcedzamy go i wkładamy spowrotem do garnka. Wlewamy również do niego sos i mieszamy.
Danie gotowe do spożycia.
Smacznego.

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: tym bardziej przerażające, że śpi u mnie w pokoju....
    Dżanina Fonda: przewiduję niespokojną noc :D
    Dżanina Fonda: dobra, wskakuję do łóżka i czekam na Słońce Moje....
    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537555 wypowiedzi na forum
144132 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij