Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Makaron Carbonara

Makaron Carbonara

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie makaronu (rurki najlepsze);
- 300-500g boczku parzonego;
- 3 większe cebule;
- 1 śmietanka 30% słodka (200ml);
- sól i pieprz do smaku.

Ewentualnie do zagęszczenia śmietankowy serek topiony.

Opis:

Boczek i cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni bez dodatku oleju czy smalcu (najpierw dajemy boczek, a cebulkę dopiero jak się boczek zarumieni i trochę wytopi). Kiedy i boczek i cebulka są zarumienione - dodajemy całą śmietankę i dusimy na wolnym ogniu jakieś 20-30 minut. Jeśli śmietanka się zgęstnieje, można dodać śmietankowego serka topionego do zagęszczenia. Solimy i pieprzymy do smaku. W tym samym czasie należy ugotować makaron.
Jeśli makaron się już ugoruje, odcedzamy go i wkładamy spowrotem do garnka. Wlewamy również do niego sos i mieszamy.
Danie gotowe do spożycia.
Smacznego.

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    megi65: wczoraj 3 kropki wody na nos mi spadały .. oooooooooo i tyle deszczu ..
    mggi63: megus jak wczoraj zaczęło lać o 19 to dzisiaj zakonczylo kolo 14 i zimno jak w listopadzie...
    as: Witam. Megi na razie zagrożeń nie ma
    as: ale dużo padało dziś
    as: i nadal pada
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261317 opinii
535911 wypowiedzi na forum
142760 zdjęć
70372 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij