Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Makaron Carbonara

Makaron Carbonara

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie makaronu (rurki najlepsze);
- 300-500g boczku parzonego;
- 3 większe cebule;
- 1 śmietanka 30% słodka (200ml);
- sól i pieprz do smaku.

Ewentualnie do zagęszczenia śmietankowy serek topiony.

Opis:

Boczek i cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni bez dodatku oleju czy smalcu (najpierw dajemy boczek, a cebulkę dopiero jak się boczek zarumieni i trochę wytopi). Kiedy i boczek i cebulka są zarumienione - dodajemy całą śmietankę i dusimy na wolnym ogniu jakieś 20-30 minut. Jeśli śmietanka się zgęstnieje, można dodać śmietankowego serka topionego do zagęszczenia. Solimy i pieprzymy do smaku. W tym samym czasie należy ugotować makaron.
Jeśli makaron się już ugoruje, odcedzamy go i wkładamy spowrotem do garnka. Wlewamy również do niego sos i mieszamy.
Danie gotowe do spożycia.
Smacznego.

Inne tego autora

    megi65: ja jako autorka kroję egoistycznie pierwszy i klinik i .. tschuss.. ))
    megi65: piekarnik super na wypasie można cuda wiankie piec ... tylko ja nie w tym charakterze tutaj występuję ... :DD
    megi65: no dobra ..koniec marudzenia ... fllm o alpinistach obejrzam i zdania nie zmieniam ...
    megi65: i nie zmienię nigdy .. :DD
    megi65: dobrej nocy Wam ..
    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262524 opinii
539657 wypowiedzi na forum
145574 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij