Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Salatka sledziowa z buraczkami

Salatka sledziowa z buraczkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

300g sledzie marynowane w oleju (platy)
2 duze ziemniaki
2 duze buraki cwiklowe
1 cebula
majonez ok.pol sloika
sol ,pieprz

Opis:

Ziemniaki buraki umyc ugotowac w mundurkach-osobno.Gdy ostygna obrac zetrzec na grubej tarce.
Cebule pokroic w drobna kostke.
Platy sledziowe pokroic na kawalki
W salaterce ukladac
-warstwa ziemniakow (posypac sola i pieprzem)
-warstwa cebuli
-warstwa majonezu rozsmarowac ok 2-3 lyzek majonezu
-warstwa burakow (posypac sola i pieprzem)
-warstwa platow sledziowych
Wszystkie warstwy powtorzyc jeszcze raz,udekorowac dowolnie i schlodzic w lodowce minimum 2 godz.

Smacznego!

jolka60

(Dodano 2010-01-17 07:39)

Jest to nieco zmieniona ''Salatka szwedzka''Pod taka nazwa mam ja w starej ksiazce kucharskiej,ale moze miec wiele nazw.Od wielu lat ja robie,jest bardzo smaczna i malo pracochlonna.W oryginale daje sie platy sledzia bez oleju, kazda warstwe oprocz soli i pieprzu skrapiamy jeszcze sokiem z cytryny(lub kwaskiem cytrynowym ew.bialym winnym lub jablkowym octem). Majonez stanowi tam przedostatnia warstwe,posypujemy go ugotowanymi na twardo siekanymi jajkami.Nie wiem,czy wyprobowalas osobiscie zamieszczony przez siebie przepis,ale wg mnie,ta salatka bylaby zbyt mdla bez zakwaszenia.Z sola ostroznie,zalezy jak wymoczymy sledzie.

hancia

(Dodano 2010-01-17 13:53)

Ten przepis dawno temu znaleziony w poradniku donmowym zmodyfikowany przezemnie .Kwestia gustu,...poniewaz sledzie sa marynowane to wyjdzie smakowo wsam raz.

Afra

(Dodano 2011-06-23 19:43)

pyszna ta sałatka
dziękuję za zamieszczenie jej

matani

(Dodano 2011-11-27 14:22)

Doskonałe proporcje, bardzo pyszna sałatka. Ja nie tarłam na tarce tylko przeciskałam przez specjalne kółko z kratownicą do krojenia w drobną kostkę :) Śledzie miałam z biedronki (płaty wiejskie) - wyszły mi po 4 płaty na warstwę i było dokładnie w sam raz.

Dziękuję za ten przepis!

Inne tego autora

    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
    as: dobranoc
    Dżanina Fonda: Witam cieplutko :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262574 opinii
539800 wypowiedzi na forum
145650 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij