Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sernik doskonały

Sernik doskonały

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Przepis dostałam od kuzynki.

Ciasto:
6 jaj
10 dkg orzechów włoskich
cukier waniliowy
1 szkl cukru
1/2 szkl mąki tortowej
1/2 szkl mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia

Ser:
1 kg sera białego półtłustego
1/2 kostki margaryny
8 jaj
30 dkg cukru

Polewa:
1/4 kostki masła
4 łyżki cukru
3 łyżki wody gorącej
3 łyżki kakao

Ponadto:
Krem o dowolnym smaku (ja dodaję ajerkoniakowy)

Opis:

Z podanych składników na ciasto upiec biszkopt.
Po wystudzeniu przekroić na pół.

Ser zmielić, zmieszać z pozsotałymi składnikami (białka ubite na sztywno), upiec na złoto.

Pierwszą cześć placka posmarować kremem, ułożyć na nim ser, znów posmarować kremem i przsykryć plackiem.

Składniki polewy zagotować, lekko ostudzić, polać polewą placek.
bytomianka

(Dodano 2009-05-18 16:01)

Orzechy zmielić? Jaka duża blaszka?

madlinka

(Dodano 2009-05-19 19:08)

Orzechy można zetrzeć na tarce albo szybciej w malakserze, tak nie całkiem na miazgę, ale rozdrobnić.
Blaszka duża, ja mam 40X23.

bytomianka

(Dodano 2009-05-20 14:54)

Dziękuję za szybką odpowiedż.Pozdrawiam!

madlinka

(Dodano 2009-05-20 17:10)

Również pozdrawiam i życzę smacznego.

Inne tego autora

    Bahati: Iwcia kup mi z 5 kg ;)
    iwciaG: się robi:))
    Bahati: Dziekuje!
    Bahati: Stefan sie rozbestwil, biega radosnie po calym terenie i wraca na posilki. Maskotka wszystkich.
    mggi63: rozpuściłyscie go same baby :D
    Bahati: Same baby, harcerze, turysci z 4 innych krajow... Wieczorny obchod ogniskowy robi i wraca przezarty. :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262061 opinii
538296 wypowiedzi na forum
144781 zdjęć
70551 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij