Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / schab duszony z cebulą

schab duszony z cebulą

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1kg schabu bez kości
1 łyżka mąki
4 małe cebule
4 łyżki masla (najlepiej sklarowanego)
1 Łyżka suszonego majeranku lub kminku
sól
pieprz

Opis:

Schab natrzeć solą oraz pieprzem i oprószyć mąką.
Na patelni rozgrzać 2łyżki masła i obsmażyć mięso ze wszystkich stron tak aby si eprzyrumienilo.
na pozostałym maśle zeszklić pokrojoną w krążki cebulę. Następnie wyłożyć na nią podsmażone mięso, wysypać majeranek, wlać ok. 150ml wody i na niewielkim ogniu dusić około 1,5 godziny. Schab wyjąć pokroić w plastry i podawać z sosem z duszenia. Można podawać do obiadku z ulubionymi surówkami.
słodki buraczek

(Dodano 2009-07-28 21:06)

Znam ten sposob przyrzadzania schabu. Mieso jest bardzo smaczne i tak jakby slodkawe - od cebuli. Polecam wyprobowanie, bo czasu zajmuje niewiele, danie jest proste,stosunkowo niedrogie i naprawde smaczne!

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: ja jako autorka kroję egoistycznie pierwszy i klinik i .. tschuss.. ))
    megi65: piekarnik super na wypasie można cuda wiankie piec ... tylko ja nie w tym charakterze tutaj występuję ... :DD
    megi65: no dobra ..koniec marudzenia ... fllm o alpinistach obejrzam i zdania nie zmieniam ...
    megi65: i nie zmienię nigdy .. :DD
    megi65: dobrej nocy Wam ..
    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262524 opinii
539657 wypowiedzi na forum
145574 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij