Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Aromatyczna flądra lub sola

Aromatyczna flądra lub sola

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Porcja dla dwoch osob:

- 2 filety fladry lub soli
- 1/4 lyzeczki soli
- 1/4 lyzeczki czarnego pieprzu
- 2 lyzki soku z cytryny
- 3 lyzki masla, stopionego
- 2 lyzki majonezu
- 1/4 szklanki startego Parmesanu
- 2 lyzki posiekanego szczypioru
- odrobina oliwy z oliwek

Opis:

Rybe posolic i popieprzyc, posmarowac sokiem z cytryny i umiescic w lodowce na 2-3 godziny. W tym czasie przygotowac reszte skladnikow i wymieszac je.
Rozgrzac grill (srednia temperatura) lub piekarnik (180 st. C lub 370 F).
Nastepnie dwa kawalki folii aluminiowej posmarowac lekko oliwa, umiescic na nich kawalki ryby i rozsmarowac przygotowana mieszanine. Folii nie zamykac, lecz otwarta umiescic na grillu lub w piekarniku i zapiec ok. 10 min.
Podawac z ulubionymi dodatkami.

Rybka wychodzi soczysta i rzeczywiscie aromatyczna. Szybko sie ja przygotowywuje i czas pieczenia jest krotki. Mozna ja przygotowac wczesniej i tylko potem szybciutko upiec. Znakomita na grilla i wszelkiego rodzaju spotkania towarzyskie. Polecam wszystkim!

Przepis znalazlam na stronie anglojezycznej i nieznacznie zmienilam.
freiman2

(Dodano 2010-07-02 12:48)

Dzisiaj spróbowałem i jestem zachwycony.
Bardzo dobra rybka (wprawdzie miałem pod ręką dorsza a nie flądrę) , soczysta i delikatna ,
znakomita alternatywa dla ciężkich ryb w panierce.
Polecam.

kamila258

(Dodano 2010-07-05 10:59)

Ciesze sie, ze smakowala Ci ryba przygotowana w ten sposob i dziekuje za komentarz! :)

ezelka

(Dodano 2012-04-27 08:35)

Właśnie takiego przepisu poszukiwałam:-))) dziś wypróbuję bo flądra czeka w lodówce na przyrządzenie Tylko zamiast szczypiorku będzie natka pietruszki, bo nie mam szczypiorku.

Inne tego autora

    as: że tylko coś w ustawieniach namieszała bo nie może odbierać połączeń.
    as: jutro jadę do laboratorium badania zrobić
    Bahati: Dobry wieczor :) dzis nocuje w salonie na podlodze. M.dzielnie zamierza mi dotrzymac towarzystwa. Dzanina...Stefan mial byc milym pieskiem i nieco zakochanym we mnie i owszem ale mi Glabaczow zrobil male zamieszanie z kregoslupem i chyba jednak jutro pogotowie i szpiatal,zalicze...
    Bahati: Mlode uzywaja Whatsapp i sie zdziwily nieco, ze ich biologiczny nie wie, co to jest. :D
    Basialis: Juz pare lat uzywam WhatsApp i moja siostra w Polsce nie miala o tym pojecia( mimo ze tez to miala) nigdy mi nie odpowiedziala.
    Bahati: My mamy nawet grupe domowa :) dzieki temu latwiej wygnac kogos z psem

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262153 opinii
538528 wypowiedzi na forum
144901 zdjęć
70568 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij