Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sum pieczony maślano - cytrynowy

Sum pieczony maślano - cytrynowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 Sum 
  • masło
  • cytryna 
  • sól 
  • pieprz

Opis:

Ze sprawionego suma ściągamy skórę ( na skórze jest gęsty śluz którego ciężko jest się pozbyć i podobno psuje smak potrawy ).

Następnie kroimy w dzwonka lub robimy z niego fileciki.Rybę solimy i pieprzymy odstawiamy na parę godzin do lodówki.

Układamy rybę w naczyniu do zapiekania.Rybę obkładamy kawałkami zimnego masła i plasterkami cytryny.Obu składników możemy stosować dowolne ilości według gustu i smaku.

Rybę pieczemy w temp.200 stopni C

Nie napiszę ile czasu , bo każdy piekarnik jest inny i zależy też od ilości ryby, ja w swoim piekłam około 1 godziny.

 

Skomentuj przepis

Skomentuj
magdalene

(Dodano 2010-09-11 18:32)

Bardzo smaczne! :)

iwonkab

(Dodano 2013-09-21 18:34)

Zrobiłam dziś. Rzeczywiście rewelacja!!!

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Teraz uczę psy, że się nie wchodzi do zielnika. Starszy - za płotkiem - respektują. Młodszy, tegoroczny, jeszcze nic nie wzeszło - dopiero zaczynają kumać, że "no, no, bo pani da w dupę".
    Dżanina Fonda: Za to już znalazłam ślady po kocim galopie. :)
    Dżanina Fonda: Małe diabły!
    iwciaG: doberek:))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    Lea2: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261309 opinii
535895 wypowiedzi na forum
142747 zdjęć
70371 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij