Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Domowe Hamburgery - Prawdziwa Bomba Smakowa

Domowe Hamburgery - Prawdziwa Bomba Smakowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


 Skladniki na hamburgery dla 8-miu osob

  • 1/2kg mielonej wolowiny
  • 1/2kg mielonej wieprzowiny
  • 1 jajko lekko roztrzepane
  • 1/2 szklanki sera parmesan
  • 1/3 suchej bagietki (namoczonej w wodzie i dobrze odcisnietej)
  • 2-3 zabki czosnku przecisnietego przez praske
  • Wegeta i pieprz do smaku
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1/2 lyzeczki suszonego oregano
  • 1/4 szklanki swiezej natki pietruszki
  • Olej do smazenia

Pozostale skladniki:

  • 8 bulek do hamburgerow lub kajzerek
  • 8 plasterkow zoltego sera
  • Mala glowka salaty (jaka lubicie drobno pokroic))
  • 2 pomidory (pokrojone w plastry)
  • 16 cienkich plasterkow wedzonego boczku (przesmazonego na pol chrupko)

Sos jak do Big Mac (przepis znalazlam w necie)

  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1 lyzka drobno posiekanej cebuli
  • 2 lyzki sosu do salatek francuskiego (French dressing)

          

  • 4 lyzki  sweet pickled relish

         

           lub 4 lyzki posiekanych ogorkow konserwowych ze slodkiej zalewy)

  • 1 lyzka drobno posiekanej cebuli
  • 1 lyzeczka octu
  • 1 lyzeczka cukru
  • 1/8 lyzeczki soli     

Wszystko wymieszac, przelozyc do sloiczka, zakrecic, wsadzic do lodowki i pozostawic do przegryzienia sie skladnikow okolo 2 godzin.

Opis:



               
> Wszystkie skladniki na hamburgery dobrze wymieszac
> Formowac okragle, 1cm grube kotlety (hamburgery)
> Smazyc na rozgrzanej patelni z olejem okolo 6 minut z kazdej strony na rumiany kolor (mozna je rowniez zrobic na grillu)
> Pod koniec smazenia na kazdy hamburger polozyc plasterek sera i poczekac az sie rozpusci
> Bulki przekroic na pol
> Na dolna czesc polozyc hamburger z roztopionym serem
> Na to klasc 2 plasterki boczku, 2 plasterki pomidora
> Salate wymieszac z sosem i polozyc na wierzch
> Przykryc druga polowka bulki
> Hamburger jest gotowy do szamania!!! Jest to ulubione danie mojej rodzinki. Dzieciaki sa wniebowziete kiedy robie te hamburgery na obiad.
NIEBO W GEBIE!!!  BARDZO POLECAM!!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
zegotka

(Dodano 2010-05-14 10:32)

Zrobiłam wczoraj na kolację-mąż był zachwycony!!!!!!!!

Alicja64

(Dodano 2010-05-22 23:16)

Ciesę się że smakowało;D

nieogolona_rozyczka

(Dodano 2010-06-27 21:13)

Hamburgery przepyszne! Zrobilismy je w wersji grilowej i goscie byli zachwyceni!

Nephali

(Dodano 2012-08-20 18:44)

Świetny przepis, najlepsze hamburgery jakie jadłem ^^

ewka63

(Dodano 2012-12-04 22:18)

Dziś zrobiłam te hamburgery i polecam je wszystkim hamburgerowym smakoszom :)

Dziekuję za przepis :)

renmar65

(Dodano 2015-01-23 13:27)

Dzięki temu przepisowi Mąż przestał jeździć na inne hamburgery!!! Przepis przepyszny, baaardzo wszystkim smakuje :)

Inne tego autora

    Gluba666: to ja też życzę Tobie Dżanino udanego urlopu :)
    Dżanina Fonda: Mggi - jakbym słyszała swojego męża! :((((
    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))
    dorotaibasia: Gluba, dziekuję :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537550 wypowiedzi na forum
144130 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij