Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Piernik ze śmietaną - ali

Piernik ze śmietaną - ali

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
alman

(Dodano 2009-06-15 12:25)

Znam podobne ciasto, ale w nim bezwzględnie trzeba przekładać placki  g o r ą c e ! To właśnie spowoduje, że ze śmietany zrobi się fajna masa. No i ja używam śmietanę 18%. Zresztą wykonanie jest podobne jak przy biszkopcie z truskawkami /przepis jest tu na stronie/.

alin71

(Dodano 2009-06-15 15:38)

Też znam to ciasto, ale śmietana "18" bardziej wsiąka w ciasto, a kremowa "36" smaruje się jak masło i tak nie wsiąka, przez co ciasto mimo że cienkie pozostaje puszyste.

mysza

(Dodano 2009-12-13 12:14)

Śmkietana kwaśna czy słodka?

alin71

(Dodano 2009-12-13 13:02)

Myszo, śmietana w kubkach gęsta 36% z Piątnicy do ciast i deserów, kwaśna. Ciasto jest słodkie, więc lepsza jest kwaśna. Można ubic też zwykłą śmietanę kremówkę na gęsto, ale bez dodatków. Pozdrawiam

aga102

(Dodano 2009-12-23 14:15)

Ratunku! dlaczego wszystkie ciasta mi opadły? robiłam je dwa razy i za każdym razem wszystkie klapły! jaka może być przyczyna? wszytko zrobiłam zgodnie z przepisem, nawet wydawał się prosty....  niech ktoś mi poradzi, proszę! ciasto jest bardzo dobre, ale cienkie jak podeszwa....

alin71

(Dodano 2009-12-27 16:13)

Nie wiem co mogło pójśc nie tak, może soda była "zwietrzała"? Ja zawsze do ciast otwieram świeżą. Ale placki dobrze się upiekły? Nie były surowe w środku? Zawsze przed wyjęciem można sprawdzic patyczkiem.

Skomentuj
    dorotaibasia: dzień dobry:)
    dorotaibasia: słonko nieśmiało wychodzi....
    megi65: doberek ....
    megi65: Dorcia .. zdrówka ....
    megi65: u mnie słonko szaleje od rana +8 C na słupie retęci ...
    megi65: zmykam kuchnia ... sos bolonese /...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64190 przepisów
1243 artykułów
265262 opinii
545471 wypowiedzi na forum
149480 zdjęć
71468 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij