Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Krem budyniowy - czekoladowy

Krem budyniowy - czekoladowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 opakowanie budyniu czekoladowego
0,5 litra mleka (zawsze używam 3,2%)
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki tortowej lub luksusowej
1 łyżka dobrego kakao
200g masła niesolonego

Opis:

Ten krem zawsze mi wychodzi. jest szybki, łatwy, pyszny :)

Najpierw wyjmuję masło z lodówki, żeby zmiękło. Nastepnie z 0,5 litra mleka odlewam do kubka 125-150 ml mleka (około pół kubka),  resztę mleka gotuję z cukrem. Do kubka wsypuję budyń, mąkę i kakao i bardzo dokładnie mieszam z mlekiem. Ważne, żeby nie było grudek, a dodatkowe kakao niestety sprzyja grudkom.
Jak się mleko zagotuje, wlewam zawartość kubka i cały czas mieszając, gotuję na małym ogniu, do przegotowania i jeszcze ok. 30 sekund-1 minutę. Budyń przelewam do zimnej salaterki, czekam aż całkiem ostygnie.
Miksuję masło aż jest idelanie gładkie i puszyste. Można dodać odrobinę cukru waniliowego. Następnie dodaję po trochu budyń (po 2 łyżki) i cały czas miksuję (mikser ustawiam na 3/4). Od razu po przyrządzeniu używam kremu do przełożenia tortu i udekorowania go.
smacznego :)

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: zmykam na ki
    megi65: je ... :))
    megi65: Dorcia .. ale może być ziąb .. 20 czerwca ...ja tyniam 12 ...
    megi65: Dorcia . dzisiaj weszłam do Paryżanki ... jak mi pani podała kreacje weselną ..to .. hmmm ..
    megi65: jak na swięto ziemniaka ....ale musiłam robić głupią minę ..
    megi65: owszem przymierzyłam ..... styl ;koszula nocna babci Władzi ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63798 przepisów
1212 artykułów
261298 opinii
535860 wypowiedzi na forum
142721 zdjęć
70367 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij