Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Oponki z sera bialego

Oponki z sera bialego

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki
1/2 kg sera półtłustego
1/2 kg mąki (plus do podsypania przy wyrabianiu ciasta)
1/2 szklanki cukru
4 żółtka
1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka octu
1/4 litra kwaśnej śmietany
cukier waniliowy

Opis:

Przesianą mąkę wysypać na stolnicę, dodać przepuszczony przez praskę ser, wbić żółtka, dodać cukier, śmietanę, sodę i ocet.
Zagnieść ciasto. Oprószyć delikatnie mąką, przełożyć na talerz.
Ucinać ciasto po kawałku, wałkować na grubość ok. 1 – 1,5 cm, wykrawać szklanką kółka, zrobić w środku małą dziurkę kieliszkiem.
Najlepiej wyrobić wszystkie oponki, układając je na lekko oprószonej
mąką desce. Wtedy smażenie idzie bardzo sprawnie )

Wrzucać oponki na gorący tłuszcz (olej), smażyć na złoty kolor.
Po usmażeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.



Skomentuj przepis

Skomentuj
ewus84

(Dodano 2009-10-05 12:58)

Robiłam oponki wg Twojego przepisu i wyszły pyszne- takie pulchne :) Wszystkim smakowały. dziękuję za przepis. Polecam i pozdrawiam.

Alear Aavena

(Dodano 2013-02-03 19:05)

Zrobiłam dzisiaj oponki z tego przepisu i wyszły baaardzo dobre. Cukru w sam raz:)) Cała rodzina się zajada:)) Na pewno jeszcze nie raz z niego skorzystam i polecam niezdecydowanym:)

ewka63

(Dodano 2013-02-09 12:46)

Hmmm, poszukiwałam oponek i zastanawiam się czym różni się Twój przepis od przepisu alidab

http://www.wielkiezarcie.com/recipe21652.html

bo oprócz zdjęć wygląda na przepisany słowo w słowo. Ja wiem, że przepisy na oponki są bardzo podobne, ale styl pisania można odróżnić od kopiuj-wklej.

magpie101

(Dodano 2013-02-09 21:39)

Przepis mam od pewnej forumowiczki na forum muratora i po zrobieniu przekleilam z muratora. Byc moze alidab tez tam znalazla ten przepis, a moze to jest osoba z tamtego forum. Nie wiem i nie mam czasu aby tym sie zajmowac tym bardziej, ze nigdy nie umieszczalam nigdzie zadnego przepisu z WŻ.

Inne tego autora

    megi65: wczoraj 3 kropki wody na nos mi spadały .. oooooooooo i tyle deszczu ..
    mggi63: megus jak wczoraj zaczęło lać o 19 to dzisiaj zakonczylo kolo 14 i zimno jak w listopadzie...
    as: Witam. Megi na razie zagrożeń nie ma
    as: ale dużo padało dziś
    as: i nadal pada
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261318 opinii
535914 wypowiedzi na forum
142760 zdjęć
70372 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij