Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto z agrestem i bezą wg Różyczki

Ciasto z agrestem i bezą wg Różyczki

  • Stopień trudności

Składniki:



Ciasto:

3 szklanki mąki
1 margaryna kasia 250 gram
1 duży cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
6 dużych jajek
2 łyżki ciemnego kakao
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
1,20 kg agrestu
2 galaretki agrestowe
2 łyżki wody
Beza:
6 białek
1/4 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
szczypta soli

Opis:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,dodać cukier,cukier waniliowy,żółtka,margarynę,kakao,zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na 3 części,blaszkę o wymiarach 28x24 cm wysmarować lekko tłuszczem,wyłożyć papierem do pieczenia,2 części ciasta pod mrozić w zamrażarce,trzecią rozgnieść palcami  dno blaszki,nakłuć widelcem.
Agrest podlać łyżką wody,zagotować,do gorącego wsypać dwie agrestowe galaretki,wystudzić,wylać na ciasto,następnie zetrzeć jedną część ciasta.(na tarce jarzynowej na grubych oczkach)
Zimne białka ubić na sztywno z odrobiną soli,dodać pod koniec cukier i budynie,wyłożyć na ciasto,na to zetrzeć ostatnią część ciasta.
Piec w 180 st C 50-55 min
Wystudzone ciasto,wstawić na 1 godz do lodówki.
Można posypać cukrem pudrem.
Smacznego ,ciasto smakuje wybornie

Skomentuj przepis

Skomentuj
rak

(Dodano 2011-02-28 14:26)

Zrobiłam z wisniami, pyyyyyyszne.

angela_n

(Dodano 2015-01-15 17:32)

Jedno z moich ulubionych ciast. I ten zapach agrestu mmm :)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Dżanina Fonda: Teraz uczę psy, że się nie wchodzi do zielnika. Starszy - za płotkiem - respektują. Młodszy, tegoroczny, jeszcze nic nie wzeszło - dopiero zaczynają kumać, że "no, no, bo pani da w dupę".
    Dżanina Fonda: Za to już znalazłam ślady po kocim galopie. :)
    Dżanina Fonda: Małe diabły!
    iwciaG: doberek:))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    Lea2: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261309 opinii
535895 wypowiedzi na forum
142747 zdjęć
70371 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij