Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Buleczki Kajzerki

Buleczki Kajzerki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Skladniki na 12 buleczek:

3 szklanki maki pszennej (plus troche do podsypania)
1 jajko
1 i pol lyzeczki suchych drozdzy
1 lyzka cukru
1 lyzeczka soli
2 lyzki masla lub dobrej margaryny
3/4 szklanki letniej wody

Opis:

Wykonanie:

3 szklanki maki przesiac do miski, dodac letnia wode, drozdze,jajko, sol, cukier i maslo. Wyrabiac ciasto kilka minut, az bedzie gladkie( w razie potrzeby dosypac maki). Odstawic na 15 minut w cieple miejsce. Ponownie wyrobic przez kilka minut az bedzie bardzo elastyczne (wyrabianie jest bardzo wazne). Przelozyc do naczynia lekko nasmarowanego maslem lub oliwa. Przykryc i zostawic w cieplym miejscu na godzine. Po tym czasie podzielic ciasto na 12 czesci i formowac okragle buleczki. Przelozyc na blaszke lekko wysmarowana tluszczem. Przykryc sciereczka i pozostawic jeszcze do wyrosniecia na pol godzinki. Piekarnik nagrzac do temp 220 stopni C Buleczki lekko splaszczyc i ponacinac nozem. Mozna posypac ziarnami. Piec 18-20 minut do zarumienienia.

Smacznego!



Buleczki sa na prawde latwe do zrobienia i zawsze sie udaja! A do tego jakie pyszne!!!  Polecam!
paloma2805

(Dodano 2013-11-11 16:37)

Dziwnym zbiegiem okoliczności na 11 listopada zapomniano kupić do domu chleb... no i co tu zrobić zamiast niego :) drożdże mam, mąkę jakąś też hmmmm ale nie mam jajek! :) 

Dobra, zaryzykuję :) iiiii........... opłaciło się! BUŁECZKI PYSZNE i bez jajka :) 

W całym domu pachnie jak w piekarni :) 

NAPRAWDĘ SUPER PRZEPIS :)

paloma2805

(Dodano 2013-11-11 16:40)

a i jeszcze dodam, że robiłam ze świeżych drożdży.. dodałam tak z 20g :)

pumka8

(Dodano 2013-11-12 11:21)

 Ciasto ładnie wyrosło, ale bułeczek normalnej wielkości wyszło 8szt.Też dałam ok 20gram drożdży świeżych, ale cukru pół łyżeczki. Dodałam też trochę papryki mielonej i nabrały ładnego koloru.Piekłam w mniejszej temperaturze 200 do 210 stopni w termoobiegu.Pięknie wyrosły.Po wyjęciu z pieca wydawały się twarde, ale po ostygnięciu skórka lekko chrupiąca ,a środek miękki.Na pewno jeszcze skorzystam z przepisu.

paloma2805

(Dodano 2013-11-12 18:43)

a tak w ogóle to myślę, że bez tego jajka to może z tego przepisu wyjść ciekawe ciasto na domową pizzę na grubym cieście :)

Inne tego autora

    janeczka669: dzień dobry :)
    iwciaG: doberek urlopowo:))
    megi65: A ją witam was '' pracował"" ale nie markotnie
    megi65: Trzynaście kuciuki za mnie .... Pawlova dzisaij ma zatańczyć na naszym stole
    megi65: Bez cienia ironi....mąż przeważył cukier na mojej wadze i podał tel.objętość szklanych
    megi65: Na całe szczęście w domu i w pracy mam taką samą musztardowke...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63999 przepisów
1217 artykułów
262510 opinii
539636 wypowiedzi na forum
145556 zdjęć
70651 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij