Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / pachlawa na szybko

pachlawa na szybko

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- ciasto  francuskie (kupne)
* masa:
- 1 szklanka łuskanych orzechów włoskich
- ½ szklanki cukru
- 1 jajko
- ½ łyżeczki cynamonu
- ew. szczypta mielonych goździków (ja zawsze zapominam)
- 1-2 łyżki miodu

Opis:

Ciasto rozmrażam, żeby było elastyczne i kroję na kwadraty 10x10cm.
m a s a:
- orzechy kroję na kawałeczki (można zmielić w maszynce, ale mi się nie chce jej brudzić, poza tym lubię wyczuć orzeszka).
- białko ubijam z cukrem na średnio sztywną pianę (cukier może być wyczuwalny),
- łączę orzechy z pianą i dosypuję cynamon.

Na każdy kwadrat na środek nakładam masę - około 1czubatej łyżeczki i zaklejam rogami (najpierw łączę dwa rogi - po przekątnej, później drugie dwa).
Trochę żółtka z jajka łączę z wodą, roztrzepuję i smaruję tym ciasteczka.

Ciastka układam na blachę na papier do pieczenia.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę w temperaturze około 180° aż zrobią się rumiane. (ja mam piekarnik tylko z grzałką od góry dlatego, by spód się ładnie upiekł daję taką temperaturę (w piekarniku z grzałką od dołu można nastawić trochę wyższą).

Po wyjęciu z piekarnika każde ciasteczko polewam roztopionym, ciepłym miodem.

Ciasteczka jak słodkie, tak pyszne...
skopolendra

(Dodano 2009-07-30 18:16)

To mi przypomina troche turecka baklave.To straszliwie slodkie ale rzeczywiscie pyszne

Mortycja

(Dodano 2009-07-30 19:54)

Tak to prawda. Pachlawa to nazwa ormiańska. I naprawdę jest baaardzo pyszne.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    as: że tylko coś w ustawieniach namieszała bo nie może odbierać połączeń.
    as: jutro jadę do laboratorium badania zrobić
    Bahati: Dobry wieczor :) dzis nocuje w salonie na podlodze. M.dzielnie zamierza mi dotrzymac towarzystwa. Dzanina...Stefan mial byc milym pieskiem i nieco zakochanym we mnie i owszem ale mi Glabaczow zrobil male zamieszanie z kregoslupem i chyba jednak jutro pogotowie i szpiatal,zalicze...
    Bahati: Mlode uzywaja Whatsapp i sie zdziwily nieco, ze ich biologiczny nie wie, co to jest. :D
    Basialis: Juz pare lat uzywam WhatsApp i moja siostra w Polsce nie miala o tym pojecia( mimo ze tez to miala) nigdy mi nie odpowiedziala.
    Bahati: My mamy nawet grupe domowa :) dzieki temu latwiej wygnac kogos z psem

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262153 opinii
538528 wypowiedzi na forum
144904 zdjęć
70568 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij