Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / racuchy na zsiadłym mleku mojej babci

racuchy na zsiadłym mleku mojej babci

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

30dag mąki
2szkl zsiadłego mleka
2jajka
5łyżek cukru pudru
1łyżeczka proszku do pieczenia
sól do smaku
olej do smażenia

Opis:

przesianą mąkę połączyć z proszkiem, cukrem pudrem i roztrzepanym mlekiem. dodać żółtka i sól, dokładnie wymieszać na gładką mase. następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. smażyć na gorącym tłuszczu na złoty kolor.

Racuszki są pyszne i leciutkie. Można je podawać z cukrem pudrem luk konfiturą jak kto lubi. Zsiadłemleko można zastąpić maślanką, kefirem itp.
alman

(Dodano 2009-07-31 16:35)

takie właśnie robiła moja Mama, na kwaśnym mleku, były pyszne...muszę spróbować i ja...

agatasspop

(Dodano 2009-07-31 18:55)

ja ten przepis zapisałam sobie jak byłam mała i ostatnio odświerzam stare przepisy, były proste a przy tym smaczne

Moher

(Dodano 2009-08-01 09:55)

Smażę podobne racuszki, tylko dodaję jeszcze do ciasta jabłko starte na grubych oczkach.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: meguś flądra pyszna a browarka jeszcze nie próbowałam ;-)
    Beata500: mggi, odpoczełaś troszkę? Jak samopoczucie?
    mggi63: dzisiaj zrobiłyśmy sobie wypad do Oliwy i Gdańska ;-)
    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262495 opinii
539618 wypowiedzi na forum
145541 zdjęć
70649 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij