Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / matiasy w oleju

matiasy w oleju

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 paczka matiasów w oleju (najlepsze są Lisnera)

- 2-3 cebule

- przyprawy : ziele angielskie, liść laurowy, kolendra, pieprz,

goździki (wszystkiego tyle, ile kto lubi)

- ok. 1/3 szklanki oleju

ZALEWA OCTOWA

- 1/2 litra octu

- 7 szklanek wody

- 12 łyżek cukru

- sól

- przyprawy - jak wyżej

 

Opis:

Cebulę pokroić w piórka, wszystkie przyprawy razem wymieszać.  Śledzie pokroić w kawałki. Na dno słoika (lub innego szklanego naczynia) wylożyc część cebuli i przypraw. Następnie ułożyc warstwę śledzi. Na ryby znowu warstwę cebuli i przypraw. I tak do skończenia skladników. Zalać wszystko olejem i wstawić do lodówki na 2 dni. Po dwóch dniach zalać wszystko zimną zalewą octową - wszystkie skladniki zalewy zagotować.

 

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: chyba pralka pierze? :)
    Gluba666: to ja też życzę Tobie Dżanino udanego urlopu :)
    Dżanina Fonda: Mggi - jakbym słyszała swojego męża! :((((
    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261823 opinii
537543 wypowiedzi na forum
144126 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij