Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / matiasy w oleju

matiasy w oleju

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 paczka matiasów w oleju (najlepsze są Lisnera)

- 2-3 cebule

- przyprawy : ziele angielskie, liść laurowy, kolendra, pieprz,

goździki (wszystkiego tyle, ile kto lubi)

- ok. 1/3 szklanki oleju

ZALEWA OCTOWA

- 1/2 litra octu

- 7 szklanek wody

- 12 łyżek cukru

- sól

- przyprawy - jak wyżej

 

Opis:

Cebulę pokroić w piórka, wszystkie przyprawy razem wymieszać.  Śledzie pokroić w kawałki. Na dno słoika (lub innego szklanego naczynia) wylożyc część cebuli i przypraw. Następnie ułożyc warstwę śledzi. Na ryby znowu warstwę cebuli i przypraw. I tak do skończenia skladników. Zalać wszystko olejem i wstawić do lodówki na 2 dni. Po dwóch dniach zalać wszystko zimną zalewą octową - wszystkie skladniki zalewy zagotować.

 

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: resztę ludziów gdzieś tam jest może na zakupkach ;-)
    Dżanina Fonda: Witam wszystkich. Burza przygoniła mnie do domu. A taką miałam ochotę pohuśtać się z książką po obiadku.
    Beata500: Witam. Mnie deszcz złapał na cmentarzu .
    Bahati: Czesc :) my sie spacerowalismy, mamy dluuuugi weekend, wolne do srody.
    aggusia35: Jestem, jestem :)
    aggusia35: ale ja to myślę, że o tej godz. to grillują i trunki piją:)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63808 przepisów
1212 artykułów
261345 opinii
536010 wypowiedzi na forum
142859 zdjęć
70381 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij