Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sałatka z kapusty na zimę

Sałatka z kapusty na zimę

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 kg kapusty
2 kg ogórków
4 szt. marchwi
2 pory
2 papryki
natka pietruszki

Zalewa:
1 szk. oleju
1 szk. cukru
3/4 szk. octu
2 łyżki soli

Opis:

Kapustę drobno poszatkować. Pozostałe warzywa pokroić w paski lub plastry. Do rozdrobnionych warzyw dodać składniki zalewy, wymieszać, odstawić na 2 godziny. Po tym czasie napełnić przygotowane słoiki, pasteryzować 20 minut.

Zamiast pora można dać cebulę. Ja zazwyczaj daję i cebulę i pora ;) Udanych przetworów!

Agussia834

(Dodano 2012-10-13 19:05)

Mmmm, to musi naprawdę smakować :) Cieszę się, pozdrawiam :)

asia1988

(Dodano 2013-03-18 14:53)

mam pytanie zalewe gotujemy czy tak dodajemy bez gotowania bo w przepisie nie jest napisane

Agussia834

(Dodano 2013-03-18 16:45)

Nie gotować, składniki zalewy dodać wprost do warzyw.

kaja39

(Dodano 2013-08-31 15:37)

Bardzo dobra sałatka. Robię ją już kolejny rok, ponieważ wszystkim bardzo smakuje. Przepis poszedł już do kliku osób. Polecam :)

graziaa2

(Dodano 2014-08-23 15:41)

Witam ! zrobiłam sałatę na zimę smakowo smaczna ale co pasteryzowania to 20 min jest za mało , pasteryzowałam 45 min . Polecam do zrobienia .

Agussia834

(Dodano 2014-08-24 19:14)

Od wielu lat pasteryzuję tylko 20 minut. Dla mnie wystarczająco. Pozdrawiam.

Inne tego autora

    matani: to mój ulubiony ich skecz
    matani: a teraz grzecznie żegnam się i wracam do pracy ;)
    anrubi: Anita, dzięki za pamięć, naprawdę.
    dorotaibasia: dzeiń dobry:)
    dorotaibasia: upał sie jeszcze nie rozkrecił a juz mi na głowe pada-dzień dobry-miało byc :D
    mggi63: dorcia, zdarza się :-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63938 przepisów
1213 artykułów
262151 opinii
538514 wypowiedzi na forum
144886 zdjęć
70567 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij