Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa Berdyczowska

Zupa Berdyczowska

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • wołowina pokrojona w drobną kostkę 300g
  • marchew 2-3 szt.
  • ziemniak
  • seler
  • pietruszka 2 szt.
  • koncentrat pomidorowy 3 łyżki
  • wywar wołowy 1,5 - 2,0 l
  • miód 3 łyżki
  • oliwa
Przyprawy:
cynamon (pół łyżeczki), imbir (łyżeczka), sól, pieprz, papryka mielona, liść laurowy 2szt., ziele angielskie 2 szt., szczypta pietruszki/koperek (może byc suszony)

Opis:

Mięso podsmażyć na oliwie bez soli - podlewać wodą do prawie miękkości. Do gotującego się wywaru dodać pokrojone jarzyny (może byc mrożonka wielowarzywna). Dodać przecier pomidorowy oraz wołowinę. Doprawić przyprawami (bezwzględnie należy dodać imbir i cynamon). Gotować około 30 minut. Pod koniec dodać miód i ewentualnie doprawić do smaku.

Smacznego!


Inne tego autora

    Dżanina Fonda: zresztą, co to za wada: -0.5 i -0.75.... wstyd się pochwalić
    ekkore: wiem. a nie powinno. ale ktoś kiedyś usłyszał pepper i zostało. Sama zastanawiałam się dlaczego oni paprykę nazywają pieprzem
    ekkore: to ci się udało z wadą. moja się powiększa, powolutku, ale jednak. przy małej wadzie podobno nie powinno się nosić okularów na stałe, bo tylko rozleniwiaja wzrok. ale to tylko jedna z teorii
    ekkore: okulista, jak syn dorastał nie chciał zmieniać mu okularów, dopóki naprawdę porządnie nie mruzyl oczu, bo mówił, że wada pójdzie za każdą zmianą. czy miał rację, dla mnie tak, zostaliśmy u tego okulisty do wyprowadzki
    Dżanina Fonda: i ja się twardo tej teorii trzymam i uważam, że jest słuszna... co widać na moim przykładzie
    Beata500: dziewczny, Waszej teorii trzyma się moja mama, 75 lat i uważa , że nie nosi, bo się przyzwyczai . No to kiedy ma zamiar nosić? Po drugiej stronie? Dodam, że ma plusy , a waszaeoria pasuje do minusów.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262115 opinii
538444 wypowiedzi na forum
144840 zdjęć
70557 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij