Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Szybka sałatka z pomidorów i mozzarelli

Szybka sałatka z pomidorów i mozzarelli

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Pomidory ok1 kg najlepsze mięsiste np.lima
  • mozarella w kawałku lub kulki
  • puszka kukurydzy
  • czarne oliwki-garść                                                
  • Sos:   oliwa z oliwek lub inna dobrej jakości,sól,pieprz,ocet balsamiczny,czosnek,bazylia najlepiej świeża-dużo

Opis:

Pomidory pokroić w kostkę lub plastry odrobinę posolić i zostawić  ok5-10 min aby puściły sok.Odsączone pomidory wymieszać z mozzarellą (ja użyłam kulek bo szybciej i ładniej się prezentują) i kukurydzą dodać pokrojone w krążki czarne oliwki,a całość wymieszć z przygotowanym uprzednio sosem.Schłodzić przez chwilkę w lodówce i gotowe.Wybornie smakuje do mięs z grilla ,z pieczywkiem serowo czosnkowym,ale i ako samodzielne danie.



Podobny przepis widziałam gdzieś w necie,więc absolutnie nie przypisuje go sobie.


Ostatnio robiłam tą sałatkę i znajomi byli zachwyceni,więc może i wam posmakuje.

Do sosu użyłam 0leju palmowego,który oprócz walorów smakowych ma piękny pomarańczowo-żółty odcień i pięknie się komponuje z sałatką.
          
Smacznego!

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Witam słonecznie :)
    Dżanina Fonda: to forum zdycha - mówię to po raz kolejny
    Dżanina Fonda: od wczoraj nie mogę dodać odpowiedzi w wątku
    Dżanina Fonda: ciekawe, czy tylko ja?
    Dżanina Fonda: odechciewa się tu usiłować coś robić
    Dżanina Fonda: jeszcze tylko wyjec jako-tako

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144907 zdjęć
70570 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij