Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Solianka

Solianka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:



0,5kg wołowiny bez kosci
20 deko szynki wedzonej
2 cebule
1 marchew
pomidory z puszki lub przecier
łyzka  kaparow
po kilka oliwek zielonych i czarnych
4 ogorki kiszone
0,5 szklanki soku z ogorkow
łyżka masla
kostka rosolowa
lisc laurowy
ziele nangielskie
pieprz, kminek. ewentualnie jesli nie bedzie slone dodac soli

Opis:

Wolowine pokroic w kostkie, wrzucic do 1,5 litra bulionu z kostki ,podgotoac. Dodac marchew pokrojona w kostkie  i nadal gotowac.
Cebule pokroic w kostkie, podsmazyc  na masle dodac przecier i wszystko wrzucic do garnka z  miesem.
Pokrioc ogorki w polplasterki, szynkie w paski podsmazyc i dadac do zupy.
 Nastepnie pokroic oliwki na polowki i dodac kapry.
Jesli jest malo  kwasna dodac soku z ogorkow.
Pod koniec dodajemy kminek , pieprz i  ewentualnie sol.

Podajemy jak  kto  lubi; moze  byc z łyzka  smietany i z plasterkiem cytryny no i oczywiscie niezbednym  do tej zupy bardzo swiezym ,najlepiej razowym  chlebkiem.


                                         Smacznego

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    dorotaibasia: dziń dobry:) długa niedziela sie zapowiada...dziecię moje w wolne dni raczy pospac max do 6! a w ciagu tygodnia trudno dobudzic rano do przedszkola....
    dorotaibasia: nic z tego nie rozumiem...wczoraj 3/4 dnia na powietrzu, piłka, rower, hulajnoga-chyba powinna byc zmeczona ;)
    iwciaG: doberek:))
    megi65: Dorcia jednym słowem ... przedszkole otwarte 7 dni w tyg ...
    megi65: i właśnie zadzwoniłą do mnie miła pani z Mildred Braun ...
    mggi63: dzien dobry:)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63796 przepisów
1212 artykułów
261290 opinii
535768 wypowiedzi na forum
142670 zdjęć
70363 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij