Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Puchatek!!!

Puchatek!!!

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


Placek orzechowo-ananasowy:
1/2 szkl. cukru
1 szkl. pokrojonych orzechów włoskich
2 szkl. mąki
3 jajka
1 łyżeczka sodki
6 plastrów ananasa + wszystki sok

Masa serowa:
2 serki ,, mój ulubiony''  każdy po 450g (lub inne gotowe na sernik) 
1 mała kremówka 30% - 200g
3/4 szkl. cukru pudru
1 cukier waniliowy


Wierzch:
czekolada gorzka
śmietana 30%- 200g bądź 1 szkl. mleka
3 łyżeczki płaskie żelatyny
3 łyżki cukru




Opis:

Placek orzechowo-ananasowy
Żółtka utrzeć z cukrem,dodać mąkę, orzechy (pokrojone drobno), ananasy (pokrojone w paseczki) i sok z ananasów. Na koniec ubić białka i delikatnie wymieszać z resztą.Wylać na blachę i piec ok. 50min.

Masa serowa
Serek połączyć z cukrami (mikserem) oraz z ubitą wcześniej kremówką (delikatnie łyżką).
Masę wyłożyć na wystudzony placek.

Polewa:
Do garnka wlać smietanę bądź mleko, czekoladę połamać w kostkę, gdy się roztopi dodać cukier (komu smakuje całkiem gorzka to nie dodawać), zamieszać i wlać roztopioną żelatynę (rozpuszczoną w ok. 1/4 szkl. gorącej wody), nie gotować. Przestudzić, gdy zacznie tężeć wylać na masę serową.

Zamiast polewy ciasto można posypać czekoladą.

Serdecznie polecam to ciasto!

Skomentuj przepis

Skomentuj
esbox

(Dodano 2010-03-22 16:42)

Zrobiłam .. Bardzo dobry tylko masa troszkę jak dla mnie za słodka.. Nastepnym razem (bo napewno będzie :)) dodam do serka troszke mniej cukru. Pozdrawiam

agusia040675

(Dodano 2012-01-20 09:38)

Pyszne ciasto.Ja do masy dodałam jedną galaretkę rozpuszczoną w szklance wody,kupiłam jakiś żadki ser i bałam się że masa będzie się rozjeżdżać.Wyszło super .Tak sobie myślę że sam spód tego ciasta będę wykorzystywała do połączenia z innymi masami.Polecam

Inne tego autora

    Basialis: Oj pomaga Madziu.Dzisiaj rzeczywiscie bylo bardzo slonecznie i bardzo zimno.......10° !
    mggi63: dzień dobry :)
    mggi63: nie wiem gdzie jedziesz Madziu bo z doskoku latam po WŻ ale życzę bezpiecznej drogo :)
    mggi63: drogi
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry ;)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63794 przepisów
1212 artykułów
261280 opinii
535696 wypowiedzi na forum
142619 zdjęć
70356 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij