Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Puchatek!!!

Puchatek!!!

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


Placek orzechowo-ananasowy:
1/2 szkl. cukru
1 szkl. pokrojonych orzechów włoskich
2 szkl. mąki
3 jajka
1 łyżeczka sodki
6 plastrów ananasa + wszystki sok

Masa serowa:
2 serki ,, mój ulubiony''  każdy po 450g (lub inne gotowe na sernik) 
1 mała kremówka 30% - 200g
3/4 szkl. cukru pudru
1 cukier waniliowy


Wierzch:
czekolada gorzka
śmietana 30%- 200g bądź 1 szkl. mleka
3 łyżeczki płaskie żelatyny
3 łyżki cukru




Opis:

Placek orzechowo-ananasowy
Żółtka utrzeć z cukrem,dodać mąkę, orzechy (pokrojone drobno), ananasy (pokrojone w paseczki) i sok z ananasów. Na koniec ubić białka i delikatnie wymieszać z resztą.Wylać na blachę i piec ok. 50min.

Masa serowa
Serek połączyć z cukrami (mikserem) oraz z ubitą wcześniej kremówką (delikatnie łyżką).
Masę wyłożyć na wystudzony placek.

Polewa:
Do garnka wlać smietanę bądź mleko, czekoladę połamać w kostkę, gdy się roztopi dodać cukier (komu smakuje całkiem gorzka to nie dodawać), zamieszać i wlać roztopioną żelatynę (rozpuszczoną w ok. 1/4 szkl. gorącej wody), nie gotować. Przestudzić, gdy zacznie tężeć wylać na masę serową.

Zamiast polewy ciasto można posypać czekoladą.

Serdecznie polecam to ciasto!

Skomentuj przepis

Skomentuj
esbox

(Dodano 2010-03-22 16:42)

Zrobiłam .. Bardzo dobry tylko masa troszkę jak dla mnie za słodka.. Nastepnym razem (bo napewno będzie :)) dodam do serka troszke mniej cukru. Pozdrawiam

agusia040675

(Dodano 2012-01-20 09:38)

Pyszne ciasto.Ja do masy dodałam jedną galaretkę rozpuszczoną w szklance wody,kupiłam jakiś żadki ser i bałam się że masa będzie się rozjeżdżać.Wyszło super .Tak sobie myślę że sam spód tego ciasta będę wykorzystywała do połączenia z innymi masami.Polecam

Inne tego autora

    mggi63: Dzani dobrze Ci na wodą :-)
    dorotaibasia: dzień dobry:)
    dorotaibasia: chylę czoła przed tymi którzy muszą pracowac przy takiej pogodzie
    dorotaibasia: ja ledwo dycham siedzac w domu :(
    Beata500: ja też nie lubię takich temeratur, ale ja w pracy mam na ogół bardzo zimno , a jestem zmarzluchem .
    mggi63: jak tam kochani żywotność? ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261834 opinii
537579 wypowiedzi na forum
144191 zdjęć
70484 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij