Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / ryż indyjski z kurczakiem i curry - mniam!

ryż indyjski z kurczakiem i curry - mniam!

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
2 woreczki ryżu
2 czerwone papryki
1 cebula
1 łyżka curry
1 łyżka kurkumy
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka wegety (z przewagą suszonych warzyw)
szczypta chili, sól i pieprz do smaku
olej
przepraszam za słabą jakość zdjęcia (z komórki), ryż jest soczyście żółty i smakowicie wygląda :)

Opis:

-ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie jakieś 4 minutki krócej niż maksymalny zalecany czas na pudełku.
-odcedzamy i wysypujemy do garnka.
- w małym rondelku rozgrzewamy 2-3 łyz.oleju i wsypujemy paprykę, curry i kurkumę, leko zesmażamy i mieszamy z ryżem.
-kurczaka kroimy na paski, (ale nie za drobno), posypujemy wegetą i smażymy na na oleju aż sie nieco zarumienią, przekładamy do ryżu.
-paprykę również kroimy na paseczki, smażymy i dodajemy do garnka z ryżem.
-cebulę drobno szatkujemy i szklimy.
-wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk :)

Skomentuj przepis

Skomentuj
kaha87ha

(Dodano 2009-10-10 07:57)

Kiedy pierwszy raz zrobiłam ten ryż robiłam go z głowy, pewnie jest już taki przepis ale ja wymyślałam sama, zrobiłam go w pracy, wielką michę z potrójnej porcji, wszyscy sie zajadali i stwierdzali jeden za drugim, że marnuję się w swoim zawodzie, to był mój największy triumf kulinarny  ryż jest poprostu mega smaczny i łatwy w zrobieniu, polecam go wszystkim! Mój mąż zjada taką porcję jak jest w przepisie na jedno posiedzenie. 

chmurki

(Dodano 2009-10-18 15:44)

Mam ochotę wypróbować ten ryż jednak nie wiem czy skrót łyż. oznacza łyżkę czy łyżeczkę. Proszę o dodatkową informację. Pozdrawiam.

Inne tego autora

    megi65: Dorcia zdążyłam do jśc do piekusia .. i tam .. już zostałam na pare chwil ...
    Dżanina Fonda: uff, palce jak suszone śliwki :)))))
    megi65: Dżani ... szybko do wody ... bo zrobisz się rodzyneczka ..
    Dżanina Fonda: no właśnie od wody pomarszczone jak suszone śliwki :)))
    Dżanina Fonda: ja jeszcze w domku, wyjeżdżam w środę
    Dżanina Fonda: a teraz to tylko z rana nad wodę, wymoczyc się z psami

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63877 przepisów
1213 artykułów
261842 opinii
537586 wypowiedzi na forum
144195 zdjęć
70485 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij