Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Czekodżem czyli czekoladowy dżem ze śliwek

Czekodżem czyli czekoladowy dżem ze śliwek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 kg śliwek
0,5 kg cukru
2 cukry wanilinowe (duże)
4 łyżki dobrego kakao

Opis:

Śliwki wypestkować, zmielić. Smażyć na małym ogniu aż odparuje sok (jak powidła) - ok 1,5 - 2 godz.
Po zredukowaniu płynu dodać cukier wymieszany z cukrem wanilinowym i kakao, podsmażyć cały czas mieszając aby się dżemik nie przypalił.
Nakładać gorący do wyparzonych słoików. Ja na wszelki wypadek pasteryzuję,
Dżemik pyszny i naprawdę z powodzeniem zastępuje wszelkie masła czekoladowe, moje dzieci, które domowe dżemy zawsze "obchodziły szerokim łukiem" za tym przepadają i pochłaniają zawsze z apetytem . Pasuje zarówno na bułeczki jak i do przekładania neleśników, po prostu pycha ....

Skomentuj przepis

Skomentuj
uleczka_sz

(Dodano 2009-10-16 22:01)

Witam!
Dżemik super! Wprawdzie dałam o połowę mniej cukru, ponieważ śliwki były bardzo dojrzałe, ale dżemik wyszedł "miodzio". Rozpływa się w ustach i smakuje jak sliwka w czekoladzie( mówię o cukierkach).

Ejwa

(Dodano 2010-09-19 16:10)

dzemik bardzo dobry.Ja nawet zrobilam z brzoskwin i naprawde super.A z nalesniczkami pyszota teraz wszystkie powidla robie z kakao dzieki za przepis

Inne tego autora

    Gluba666: :)
    Bahati: zmienia :) radośnie zeżarło krzesło i rower Klary. :D
    Bahati: kurcze...na mojej liście 100 deserów najlepszych na świecie czas na "baked Alaska" chyba z powodu zalegającego biszkoptu i koszmarnych lodów Algidy zaraz zrobię.
    Bahati: no i mam jeszcze słoik marshmallow fluff, zrobię pojedyncze desry , dla każdego po jednym
    megi65: jestem za .... :))
    Bahati: Lody sie juz chlodzacw miseczkach wylozonych folia :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63871 przepisów
1213 artykułów
261821 opinii
537434 wypowiedzi na forum
144089 zdjęć
70474 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij