Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gulasz a'la Stroganoff

Gulasz a'la Stroganoff

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 kg pręgi wołowej
2 litr rosołu
2 średnie cebule
0,8 kg niedużych pieczarek
3 duże czerwone papryki
8-10 szt. niewielkich korniszonów
1 kubeczek śmietany kremówki
1-2 łyżki mąki
olej do smażenia
przyprawy:
2 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka pieprzu mielonego
1 łyżka przyprawy typu vegeta (ja używam kucharek)
2 łyżki słodkiej papryki
0,5 łyżeczki chili
2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

Opis:

-mięso okrawamy z tłuszczyku i kroimy w gruba kostkę.
-do gąsiorka wlewamy olej i obsmażamy nasze mięsko aż się zarumieni.
-dodajemy 1 litr rosołu, przyprawy i dusimy do miękkości.
-cebulę kroimy w drobną kosteczkę i rumienimy na oleju, wrzucamy do niej pieczarki pokrojone w ćwiartki i smażymy do odparownia soków.
 
-paprykę kroimy w paseczki, a ogórki w kostkę i wrzucamy do mięsa dalej dusimy aż papryka zmięknie.
-dodajemy usmażone pieczarki z cebulą.
-śmietankę wlewamy do garnuszka, dolewamy 2 chochelki wody z naszego gulaszu, mieszamy i wlewamy do gąsiorka.
-z mąki i masła robimy zasmażkę i dodajemy do gulaszu.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk :)
 

Skomentuj przepis

Skomentuj
kasiars2000

(Dodano 2010-12-06 10:51)

Nie będę się rozpisywać krótko mówiąc PYCHOTA :))

kuleczka75

(Dodano 2011-02-19 12:38)

poprostu niebo w gebie !!!! :):):):) godne pochwaly i przyżądzenia :):):)

seta06

(Dodano 2011-09-06 21:41)

Dzieki za tak wspanialy przepis  przepyszna

Agnesiass

(Dodano 2015-02-05 21:07)

Wlasnie szukalam przepisu zeby zrobic na urodziny corki. Jutro zaczynam i jak wyjdzie dam znac :) Zapowiada sie smakowicie 

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: tym bardziej przerażające, że śpi u mnie w pokoju....
    Dżanina Fonda: przewiduję niespokojną noc :D
    Dżanina Fonda: dobra, wskakuję do łóżka i czekam na Słońce Moje....
    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537555 wypowiedzi na forum
144132 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij