Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Spaghetti bolognese- sos pomidorowy

Spaghetti bolognese- sos pomidorowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

składniki na porcję dla dwóch osób:
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1-2 łyżeczki suszonej bazylii
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • ok. 400g krojonych pomidorów
  • 1 mały koncentrat pomidorowy
  • ok. 300g miesa mielonego wieprzowego lub drobiowego
  • oliwa z oliwek do podsmażenia mięsa
  • ser żółty (najlepiej parmezan) do posypania makaronu
  • świeże bazylia do przybrania potrawy
  • makaron spaghetti lub tagliatelle ok.200/250g.

Opis:


     Cebulę drobno posiekać, czosnek zetrzeć na tarce lub bardzo drobno posiekać, wsyztko podsmażyć na oliwie z oliwej, następnie dodać mięso mielone. Wszytsko razem dokładnie wymieszać i smazyć na średnim ogniu aż do momentu kiedy mięso będzie usmażone.
     Następnie dodać do mięsa krojone pomidory, koncentrat pomidorowy, suszone oregano, bazylię, szczyptę soli oraz pieprzu do smaku. Wszytsko dokładnie wymieszać, podsmażyć na wolnym ogniu ok. 10-15 min.
     Makaron ugotować al dente, wymieszać z sosem, podawać posypany serem żółtym i przybrany listkami świeżej bazyli.
     Smacznego :)
emeska1974

(Dodano 2009-10-22 07:45)

Prawie identyczny przepis jak mój - jednak polecam dodać mięsko wołowe lub pomieszane wołowo - wieprzowe- smaczmego - spaghetti bardzo dobre

Sara_R

(Dodano 2009-10-22 21:05)

zgadzam się z Tobą emeska, mięsko do spagetti najlepsze jest WOŁOWE!

t.obserwator

(Dodano 2013-04-09 10:53)

L-karnityna, zawarta w czerwonym mięsie, jest niszczona w naszych jelitach przez bakterie i przetwarzana w szkodliwy gaz, który przyczynia się do powstawania złogów tłuszczowych w naczyniach krwionośnych. Efektem tego są poważne choroby serca, nierzadko śmierć. SMACZNEGO!

Artur_K

(Dodano 2013-07-10 23:53)

Proste i szybkie. Mięsko miałem z indyka. Wszystko super wyszło. Polecam.

 

Inne tego autora

    as: dobranoc
    Dżanina Fonda: Witam cieplutko :)
    iwciaG: doberek pourlopowo.....już w domciu.....czas się i chłopaków moich ogarnąć :))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    megi65: dzień dobry ... podeszczowy
    makusia: Dzień dobry, wracam do zywych :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64007 przepisów
1218 artykułów
262584 opinii
539812 wypowiedzi na forum
145653 zdjęć
70659 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij