Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / PYSZNE BURACZKI W SŁOIKI NA ZIME

PYSZNE BURACZKI W SŁOIKI NA ZIME

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4 KG BURACZKÓW
3 DUŻE CEBULE
5 ZĄBKÓW CZOSNKU
4 SZKL. WODY
2 SZKL. CUKRU
4 PŁASKIE ŁYZKI SOLI
1,5 SZKL. OCTU 10%
10 ZIARENEK PIEPRZU

Opis:

Buraki gotujemy w łupinach, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Cebulę drobno kroimy, a czosnek drobniutko siekamy i dodajemy do buraków.Wlewamy wodę cukier, sól, ocet i pieprz gotujemy.Następnie wlewamy do buraków mieszamy i odstawiamy na 24 godziny.Po tym czasie odsączamy buraki i wkładamy do słoików nastepnie pasteryzujemy 5 minut.Sok możemy również wykorzystać do zup.

Skomentuj przepis

Skomentuj
basilek

(Dodano 2009-10-25 17:25)

A czy po ocedzeniu buraków i włożeniu ich do słoiczków i pasteryzacji, wierzch buraczków nie będzie suchy i nie zmieni barwy ?

SylwiaP

(Dodano 2009-10-25 22:52)

Witam buraczki na wierzchu są wilgotne nie robi się pod denkiem sucha warstwa.Na prawde są dobre i polecam !!!

Inne tego autora

    mggi63: czatu
    kasiachodziez: hej mggi :))
    kasiachodziez: a ja od rana szukam tej zakładki
    kasiachodziez: to się poprawiło tutaj.............
    mggi63: no nie szukaj bo nie znajdziesz....
    mggi63: Kasiu na długo przybyłas?

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63880 przepisów
1213 artykułów
261851 opinii
537609 wypowiedzi na forum
144267 zdjęć
70489 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij