Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ambrozja niebo w gębie

Ambrozja niebo w gębie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  • CIASTO:
  • 4 żółtka
  • pół płaskiej łyżeczki kwasku cytrynowego
  • cukier waniliowy
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół szklanki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki masła
  • olejek cytrynowy
  • mąka pszenna(ile się wgniecie)
  • OWOCE:
  • 8 gruszek
  • 4 jabłka
  • 4 brzoskwinie z puszki(czyli 8 połówek)
  • cynamon
  • PIANA:
  • 4 białka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki mielonych orzechów
  • płatki migdałowe(do posypania)

Opis:

Ciasto zagniatamy ze sobą,najpierw łączymy wilgotne składniki,następnie dodajemy suche,na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem.Z tej porcji ciasta,odrywamy kawałek ciasta wielkości pięści formujemy wałeczek i wkładamy do zamrażarki.Resztą wykładamy formę i pieczemy na złoto w temp. 200*.Owoce obieramy,gruszki kroimy na ćwiartki,jabłka w ósemki,a brzoskwinie w pół talarki.Na zapieczonym spodzie układamy 3 rzędy owoców,na przemian gruszki z jabłkami,posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem i tarkujemy na grubych oczkach tarki jarzynowej schłodzone ciasto.Wstawiamy do piekarnika na 15-20 minut,do zrumienienia tartego ciasta.Ubijamy piane z białek,gdy piana jest sztywna,dodajemy cukier i mielone orzechy.Na upieczone ciasto układamy dwa rzędy brzoskwiń i zalewamy pianą,a następnie posypujemy płatkami migdałowymi.Całość zapiekamy na jasny złoty kolor.Życzę smacznego.

Skomentuj przepis

Skomentuj
Elfik77

(Dodano 2011-04-28 23:00)

Jutro spruba!!!!!! Brzmi smakowicie:)

Inne tego autora

    Gluba666: a my o 8 siedzieliśmy w makdonaldzie, a po śniadaniu zakupy w lidlu z okazji tygodnia francuskiego :P
    Gluba666: kupiłem dużo różnych serów m.in. :)
    Gluba666: będzie jakiś quiche, jeszcze do końca nie wymyśliłem :)
    ekkore: A ja dopiero co wstałam... Córka obudziła telefonem - bo jej się zapomnialo, że dzisiaj sobota. Od wczoraj wolne - dzień Niepodległości. Wieczorem fajerwerki - mieliśmy oglądać z balkonu, ale osy zajęły nasz balkon, całkiem spore gniazdo już wybudowały. A że upał, okna pozasłaniane, to nikt nie wychodził
    ekkore: I nie widział co się święci. To już kolejne gniazdo w tym roku. W poniedziałek pewnie przyjdzie obsługa i usunie, jak i poprzednie
    ekkore: Pora na śniadanie. Dzisiaj pancaksy z owocami, jogurtem i bitą śmietaną

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261829 opinii
537566 wypowiedzi na forum
144149 zdjęć
70481 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij