Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / zarzutka

zarzutka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3/4  kg kapusty kwaszonej
1     średnia cebula
żeberko lub kostka schabowa
15-20dkg  boczku wędzonego do zesmażenia
kilka ziemniaków
sól
pieprz
wegeta
listek laurowy
kilka ziarenek ziela angielskiego
łyżeczka mąki pszennej

Opis:

Do gotujacej wody włożyc żeberko lub kostkę schabową,po zagotowaniu zebrać szumowinę.
Dodać listek ,zielę i dosypać wegety lub innej przyprawy do smaku.
Jak mięsko na kostce będzie miękkie,wyjąć je i wrzucić pokrojoną kapustę.
oddzielnie ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki i miękkie wrzucić do rozgotowanej kapusty.
na patelni obsmażyć wędzony boczek,na koniec dodać pokrojoną w kostkę cebulkę i zesmażyć całość dosypać łyżeczkę  mąki i zasmażyć zupę.
Dodać obrane z kostki mięsko lub pokrojone żeberko.
Jest to stary przepis mojej babci ,zupa jest pyszna .
ja nie odciskam kapusty ,ponieważ smakuję mi zupa kwaskowa.Jeśli ktoś woli mniej kwaśną zupkę to przed włożeniem kapustki można ją odcisnąć i dolewać sos do smaku.

Zupa jest pożywna i sycąca, znakomita na jesienne i zimowe dni.U mnie w domu znika blyskawicznie.
Uwierzcie mi zupa jest pyszna!!!!!!!!


Życzę smacznego

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Dżanina Fonda: tym bardziej przerażające, że śpi u mnie w pokoju....
    Dżanina Fonda: przewiduję niespokojną noc :D
    Dżanina Fonda: dobra, wskakuję do łóżka i czekam na Słońce Moje....
    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537555 wypowiedzi na forum
144132 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij