Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / jabłecznik z pianą

jabłecznik z pianą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

3 szklanki mąki

1 kostka margaryny

5 żółtek

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 

Nadzienie:

1 kg jabłek

3-4 łyżki cukru kryształu

1/2 łyżeczki cynamonu

Piana:

5 białek

szklanka cukru

mąka ziemniaczana

Opis:

Jest to przepis na jabłecznik według siostry Anastazji Pustelnik. Jabłecznik jest pyszny!!! I bardzo prosty w wykonaniu.

Siekamy margarynę z mąką. Dodajemy proszek i żółtka. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części. Jedną część wkładamy do lodówki na 30 minut.

Jabłka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy cukier i cynamon. Jeśli dysponujemy akurat cukrem trzcinowym to użyjmy go zamiast cukru kryształu polecam! Wszystko razem mieszamy.

Z białek ubijamy pianę, stopniowo dodajemy cukier. Na koniec dodajemy ok. 1 łyżki mąki ziemniaczanej.


Na blaszkę wykładamy ciasto. Następnie wykładamy masę jabłkową, potem pianę z białek. Na tarce ścieramy drugą część ciasta i posypujemy masę. Pieczemy w 180c ok 45-50 minut.

Za pierwszym razem zrobilam ten jabłecznik na dużej blaszce. Wyszedł bardzo dobry jednak troche niski. Dlatego proponuje uzycie blaszki średniej wielkości.

Smacznego!!!

Inne tego autora

    dorotaibasia: zresztą chyba wszystko mozna jakoś "dogadać"...bez sztywnych reguł...kiedyś to rodzice przyszłej panny młodej zapraszali rodziców pana młodego a teraz to pełna dowolnosc....młodzi mogą rodziców do knajpy zaprosic na "wieczorek zapoznawczy" i też bedzie dobrze
    iwciaG: dokłanie Dorcia :D
    dorotaibasia: a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539858 wypowiedzi na forum
145675 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij