Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / jabłecznik z pianą

jabłecznik z pianą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

3 szklanki mąki

1 kostka margaryny

5 żółtek

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 

Nadzienie:

1 kg jabłek

3-4 łyżki cukru kryształu

1/2 łyżeczki cynamonu

Piana:

5 białek

szklanka cukru

mąka ziemniaczana

Opis:

Jest to przepis na jabłecznik według siostry Anastazji Pustelnik. Jabłecznik jest pyszny!!! I bardzo prosty w wykonaniu.

Siekamy margarynę z mąką. Dodajemy proszek i żółtka. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części. Jedną część wkładamy do lodówki na 30 minut.

Jabłka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy cukier i cynamon. Jeśli dysponujemy akurat cukrem trzcinowym to użyjmy go zamiast cukru kryształu polecam! Wszystko razem mieszamy.

Z białek ubijamy pianę, stopniowo dodajemy cukier. Na koniec dodajemy ok. 1 łyżki mąki ziemniaczanej.


Na blaszkę wykładamy ciasto. Następnie wykładamy masę jabłkową, potem pianę z białek. Na tarce ścieramy drugą część ciasta i posypujemy masę. Pieczemy w 180c ok 45-50 minut.

Za pierwszym razem zrobilam ten jabłecznik na dużej blaszce. Wyszedł bardzo dobry jednak troche niski. Dlatego proponuje uzycie blaszki średniej wielkości.

Smacznego!!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Właśnie jedziemy się wymoczyć. :))))
    mggi63: zazdraszczam ! :)
    Bahati: dzien dobry
    megi65: dzień dobry .. po cudnej burzy ...
    megi65: ale i tak spiekota zaraz będzie ..
    megi65: Dorcia zdążyłam do jśc do piekusia .. i tam .. już zostałam na pare chwil ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261842 opinii
537585 wypowiedzi na forum
144195 zdjęć
70485 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij