Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Bigos po cygańsku 2

Bigos po cygańsku 2

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

80dkg  Mięsa mielonego
   1 kg  Pieczarek
 4duże Papryki
 4duże cebyle
 1 Koncentrat pomidorowy
 1 Ketchup pikantny
   Olej do smażenia
   Sól, pieprz.

Opis:

Mięso przyprawiamy tak jak kotlety mielone, formujemy małe kulki o średnicy ok. 1,5 cm . Smażymy na patelni podlewając olejem.
Do garnka wlewamy trochę oleju podgrzewamy i wrzucamy cebulę pokrojoną w ćwierć talarki.
Gdy cebula się zeczkli dodajemy umyte i pokrojone pieczarki, gotujemy  to aż woda wyparuje i zacznie się smaśyć.
Do lekko podsmażonej cebuli z pieczarkami dodajemy papykę pokrojoną w paski. Dusimy to do momętu aż papryka zmięknie (nie wolno jej rozgotować) w miare potrzeby dolewamy trochę wody.
Do podduszonego bigosu dodajemy ok.1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego i ok.1/2 ketchupu (najleprzy Pudliszki) przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Gdy potrawa jest przyprawiona wkładamy usmażone uprzednio kulki z mięsa mielonego i mieszamy i jeszcze chwilkę gotujemy.

humor6

(Dodano 2013-01-20 16:29)

Zwał jak zwał..Najważniejsze jest to ~ że potrawa - PALCE LIZAĆ, mmmniammm.:D

Dziękuję za przepis...już od 2 lat z niego korzystam...

Inne tego autora

    aggusia35: Witam. Czy Wy też tak macie, że klikacie jakiś wątek jako Nie obserwowany i nie da się go odznaczyć.
    Bahati: Nie uzywam takich zaawansowanych opcji, nie wiem. :)
    aggusia35: może ktoś będzie wiedział:)
    as: tż nie używam tej opcji. Tylko kolorem oznaczam interesujące mnie wątki
    as: zrobiłam dla Ciebie wyjątek. Zaobserwowałam jeden wątek. Potem dałam nie obserwuj i nie obserwuje. U mnie opcja działa poprawnie
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144907 zdjęć
70570 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij