Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / zrazy zawijane ze schabu świetne!

zrazy zawijane ze schabu świetne!

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4 plastry schabu
4 plasterki boczku wędzonego
ogórek kiszony
cebula
papryka
musztarda
listek laurowy
ziele angielskie
pieprz ziarenka
wykałaczki lub nić bawełniana

Opis:

Schab dobrze rozbijamy, solimy i pieprzymy z każdej strony, odkładamy na 10 minut.
Smarujemy musztardą na to boczek, ogóreczek, paprykę i cebulkę.



Zawijamy zrazika i spinamy wykałaczkami (dla ułatwienia smażenia końcówki wykałaczek obcinamy)



Obtaczamy zraza w mące i kładziemy na rozgrzany olej. Porządnie smażymy (im lepiej mięsko wysmażone tym ciemniejszy i smaczniejszy sosik, nie przejmuj się że ci się trochę przypaliło i tak będzie smaczne;) ). Kiedy już zrazy "dojdą" podlewamy wodą, dodajemy resztę cebulki, listek, pieprz i zielę. Dusimy tak jeszcze około 10 minut




Na koniec zaaprawiamy sosik odrobinką! śmietany i mąki.
SMACZNEGO!
 

Skomentuj przepis

Skomentuj
anka789

(Dodano 2010-12-13 10:15)

Zraziki przepyszne! Robiłam wczoraj na obiad, a mąż już dziś pyta kiedy je znowu będę robić.Polecam wszystkim!

Mloda

(Dodano 2011-09-25 14:25)

Smaczne zrazy, idealny dodatek do niedzielnych ziemniaczków, lub tak jak w moim przypadku do kaszy gryczanej. Pozdrawiam!

ania_2288

(Dodano 2011-09-25 15:47)

Mloda cieszę się że wyszły ja dziś też akurat je robiłam ale z pieczonymi ziemniaczkami polecam  super zdjęcie jak ładnie wygląda!

ewka1983

(Dodano 2012-10-15 15:44)

Robiłam te zrazy musze powiedziec ze zajadalismy sie wyszly przepyszne  na pewno nie raz jeszcze bede je robila 

Inne tego autora

    megi65: ok ... czekam aż .... prala skończy bieg .)))
    aggusia35: Meguś naskrobałam drinka wypiłam, ciasteczka wcinam idę na papieroska
    as: pogoda mało fajna. Nie padało ale było tylko 15 stopni i zimny wiatr
    megi65: aguś .. odczytałam ale nie odpisałam ...
    megi65: as ... dzięki za raport pogodowy .... zawsze coś od Ciebie ..
    megi65: dobranoc..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63797 przepisów
1212 artykułów
261291 opinii
535785 wypowiedzi na forum
142675 zdjęć
70365 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij