Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Alll Schab w galarecie

Alll Schab w galarecie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Pokaż wcześniejsze komentarze
justine75

(Dodano 2010-08-10 08:09)

Schabik pyszny,delikatny,a sposób z dekoracją każdego kawałka oddzielnie,mimo,że bardziej czasochłonny,to jednak warto...Pięknie się prezentował...
Dzięki za przepis.
Pozdrawiam

BeataKa

(Dodano 2011-12-04 22:39)

Alll od dłuuuugiego czasu podziwiam Twoje przepisy, jesteś dla mnie przeogromną inspiracją, a Twoje dekoracje! a zdjęcia!! po prostu chapeau bas! naprawdę chylę czoła przed Twoim talentem! (nie po raz pierwszy i nie ostatni) w życiu nie dojdę do takiego poziomu! nota bene - może prowdzisz gdzieś szkolenia z gotowania? :) a przechodząc do meritum - pomalutku planuję menu na święta, będę gościć około 12 osób i oczywiście zaplanowałam kilka pozycji z Twoich przepisów (już po nocach spać nie mogę, że na pewno takie piękne i pyszne mi to nie wyjdzie..). Tak wstępnie myślę, że chciałabym zrobić schab w galarecie, babeczki z łososia, indyk w galarecie, polędwiczki z musem brokułowym, roladki ze szpinakiem, sos do mięs. Czy mogałbyś mi podpowiedzieć czy ilości w podanych przepisach wystarczą na taką liczbę gości? szczególnie roladki i polędwiczki, co może "chwilę poleżeć" czyli co mogę zrobić wcześniej? Oczywiście będą jeszcze jakieś sałatki, śledzie, nie wiem jeszcze co na ciepło. Będę wdzięczna za podpowiedź. Pozdrawiam serdecznie! Beata

Alll

(Dodano 2011-12-05 08:21)

Bardzo dziękuję za tak wspaniały komentarz. Nawet nie wiesz jaką sprawiłaś mi radość. Po to umieściłam przepisy, aby inni mogli z nich korzystać, a każdy wpis jest dla mnie dowodem na to, że z nich korzystacie .A o to przecież chodzi.

Nie nie prowadziłam i nie prowadzę szkoleń :)

Fajnie, że planujesz, bo to bardzo ważne. Dobra organizacja pracy to połowa sukcesu. Radzę przeczytać komentarze pod każdym z przepisów. Często podpwiadam na co zwrócić uwagę, zdradzam dodatkowe szczegóły wykonania przekąsek.

Kiedy sama planuję przyjęcie podaję najpierw przystawkę ( np pieczarki z jajami przepiórczymi na ciepło- 2 duże pieczarki na osobę- są pyszne i pobudzą apetyt)  później zupę w małych bulonówkach, dania na ciepło, deskę serów, kawę i ciasto a na końcu na luzie do alkoholu sałatki, przekąski na zimno  Nie ma zwykle problemu z ilością przekąsek, bo wszyscy są już tak najedzeni, że zjadają już ich niewiele.

Napisz dokładnie  kiedy planujesz podać to wszystko, wtedy podpowiem jak ja bym to zorganizowała.

Pozdrawiam :)

miss czekolada

(Dodano 2012-05-28 19:14)

Witam, czy mogę użyć bawełnianej ściereczki?dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam

miss czekolada

(Dodano 2012-05-29 18:22)

Zrobiłam w bawełnianej ściereczce i chyba wyszedł, mam pytanie co do koloru mięska bo moje ma barwę jasno różową i zastanawiam się czy nie jest surowe? ale w smaku boskie kruche i jakie soczyste!!!!PYCHA!

Alll

(Dodano 2012-05-29 18:43)

Kolor różowy mięsa może świadzyć o tym, że było peklowane, albo też pochodzi z młodej sztuki. Cieszę się że smakuje :)

Majcia

(Dodano 2014-05-20 12:05)

Przepisy i wykonanie naprawdę wspaniałe, godne podziwu. Może to głupie pytanie, ale proszę o info jak sparzyć schab? Dziękuję bardzo

Alll

(Dodano 2014-05-20 12:40)

Dziękuję :)

Schab włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą, wyjąć i osuszyć papierowym ręcznikiem :)

Skomentuj
    rolnik: och, rybka i jeszcze swieża pomarzyć
    iwett: rolnik mieszkasz na wsi.........zrób se stawik .......narybek i masz swoje świeże.............
    jolka60: Dobranoc,pchły na noc..
    Gluba666: Dzień dobry :)
    agusia040675: Dzień dobry
    dorotaibasia: dzień dobry:) miłej niedzieli-zapowiada się piękny dzień

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64178 przepisów
1243 artykułów
265195 opinii
545319 wypowiedzi na forum
149405 zdjęć
71409 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij