Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Królik duszony z pieczarkami

Królik duszony z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Przodek i udziec z królika
2 ząbki czosnku
 litr zsiadłego mleka lub serwatki
2 cebule
50dag  pieczarek
2 łyżki masła
łyżka mąki
pół szklanka gęstej śmietany
pieprz i sól

Opis:

Królika natrzec czosnkiem roztartym z solą i zalac zsiadłym mlekiem , włożyc na 24 h do lodówki.
Wyjąc mięso z zalewy, starannie wytrzec ,obrac z błon , oddzielic od kości i pokroic na niewielkie kawałki .
Podsmażyc je na rozgrzanym tłuszczu , przełozyc do rondla ,dodac pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę .Podlac niewielką ilością wody ,przykryc i udusic .
Gdy mięso bedzie miękkie wlac śmietanę roztrzepaną z mąką , zagotowac i doprawic.
Podawac z kaszą kuskus lub kopytkami i surówką z kapusty pekińskiej.



Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Bahati: A ja sie martwilam, jak my z nim wsaedzie wejdziemy...a to zaden problem pies w restauracji, sklepie itp. Miseczka z woda wszedziemu sie znalazla, zdjec nam napstrykali turysci od cholery :D
    mggi63: no prosze słynny Stefan :D
    mggi63: a moze to Tobie pstrykali a nie psu :)
    mggi63: dobranoc....
    Bahati: Dobranoc :) nieeee, ze mnie zasna gwiazda, ja zajmowalam sie tylko w
    Bahati: Chwilach jego dobrego humoru,,reszte dnia spedzil z M. :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63806 przepisów
1212 artykułów
261335 opinii
535984 wypowiedzi na forum
142806 zdjęć
70380 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij