Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Królik duszony z pieczarkami

Królik duszony z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Przodek i udziec z królika
2 ząbki czosnku
 litr zsiadłego mleka lub serwatki
2 cebule
50dag  pieczarek
2 łyżki masła
łyżka mąki
pół szklanka gęstej śmietany
pieprz i sól

Opis:

Królika natrzec czosnkiem roztartym z solą i zalac zsiadłym mlekiem , włożyc na 24 h do lodówki.
Wyjąc mięso z zalewy, starannie wytrzec ,obrac z błon , oddzielic od kości i pokroic na niewielkie kawałki .
Podsmażyc je na rozgrzanym tłuszczu , przełozyc do rondla ,dodac pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę .Podlac niewielką ilością wody ,przykryc i udusic .
Gdy mięso bedzie miękkie wlac śmietanę roztrzepaną z mąką , zagotowac i doprawic.
Podawac z kaszą kuskus lub kopytkami i surówką z kapusty pekińskiej.



Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Bali się jej wszyscy sąsiedzi jak ognia. Ale czasy były takie, że nikt się nie czepiał i na policję nie zgłaszał, po prostu każdy się pilnował i ją szerokim łukiem omijał
    Beata500: Dżani, wizyta u weterynarza mnie czeka, cos Maxi trzeba podać na wzmocnienie w zastzrykach, zaczęła źle reagowąć na tabletki
    Dżanina Fonda: ludzie, pogoda w Lublinie jest!
    Dżanina Fonda: czyli jest szansa, że Moje Szczęście w eleganckich gaciach zalegnie w hamaku.... i bedzie szyku zadawał na całą okolicę :DDD
    Beata500: mój chyba jednak nie zalegnie, na razie 19 stopni i deszcz
    Beata500: a juz mu eleganckie gacie naszykowałam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63727 przepisów
1212 artykułów
260987 opinii
534924 wypowiedzi na forum
141969 zdjęć
70321 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij