Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Królik duszony z pieczarkami

Królik duszony z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Przodek i udziec z królika
2 ząbki czosnku
 litr zsiadłego mleka lub serwatki
2 cebule
50dag  pieczarek
2 łyżki masła
łyżka mąki
pół szklanka gęstej śmietany
pieprz i sól

Opis:

Królika natrzec czosnkiem roztartym z solą i zalac zsiadłym mlekiem , włożyc na 24 h do lodówki.
Wyjąc mięso z zalewy, starannie wytrzec ,obrac z błon , oddzielic od kości i pokroic na niewielkie kawałki .
Podsmażyc je na rozgrzanym tłuszczu , przełozyc do rondla ,dodac pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę .Podlac niewielką ilością wody ,przykryc i udusic .
Gdy mięso bedzie miękkie wlac śmietanę roztrzepaną z mąką , zagotowac i doprawic.
Podawac z kaszą kuskus lub kopytkami i surówką z kapusty pekińskiej.



Inne tego autora

    megi65: później urodzona .. :DDD
    megi65: komunikat pogodowy ... leje jak z cebra ....
    megi65: optymalna pogoda ... :)) i też Waszj ulubionej Wam życzę .. :))
    makusia: Dzieńdobrek :)
    agusia040675: megi65 wszystkiego najlepszego w dniu urodzin
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64003 przepisów
1218 artykułów
262560 opinii
539776 wypowiedzi na forum
145634 zdjęć
70656 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij