Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Domowy smalec z mięsem wg M&Ł

Domowy smalec z mięsem wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 kg słoniny
  • 1 kg mięsa wieprzowego
  • 2 jabłka
  • 4 cebule
  • sól, pieprz, majeranek

Opis:

  • pokrojoną w kostkę słoninę wkładamy do garnka i przetapiamy
  • gdy tłuszcz się wytopi wybieramy wszystkie skwarki
  • do smalcu wkładamy pokrojone w większą kostkę mięso i starte jabłka
  • doprawiamy sola, pieprzem i majerankiem
  • gdy mięso będzie juz miekkie wrzucamy pokrojoną drobno cebulę
  • od czasu do czasu mieszamy
  • jak już cebula będzie miękka zestawiamy garnek z gazu
  • przelewamy smalec w słoiki lub szklane pojemniki
  • zostawiamy chłodnym miejscu do zastygnięcia
Smalczyk najlepiej smakuje z chlebem i ogólkiem kiszonym. Smacznego,
Olciaa

(Dodano 2009-11-30 11:51)

mniam, to ja poprosze kromeczke....albo dwie

mariola2000

(Dodano 2009-11-30 14:54)

chętnie bym poczęstowała:)

viccy

(Dodano 2009-11-30 17:56)

Mniam, zrobię  w najbliższym czasie. :)

milunia

(Dodano 2009-12-10 08:11)

Zrobiłam ......smalec pierwsza klasa!Polecam!

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: dzisiaj zrobiłyśmy sobie wypad do Oliwy i Gdańska ;-)
    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać
    Beata500: Dobranoc!
    iwciaG: dobrej nocy:))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262496 opinii
539622 wypowiedzi na forum
145545 zdjęć
70650 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij