Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Karkówka obiadowa ropływa się w ustach

Karkówka obiadowa ropływa się w ustach

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

0,5kg karkówki
4 ząbki czosnku
majeranek
słodka papryka
sól
pieprz
musztarda
ketchup
2 cebule

Opis:

karkówkę pokroić na 1,5cm plastry, rozbić.
karkówkowe kotlety natrzeć solą, ziołami, papryką i pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, na wierz mięsa położyć pokrojoną w krążki cebluę.
zostawić na noc w lodówce.
na drugi dzień smarować kotlety z obu stron musztardą i ketchupem i układać w naczyniu żaroodpornym na wierzch każdej warstwy ułożyć tę samą cebulę która została z nocnego peklowania.
zapiekać ok 40-50min. w piekarniku nagrzanym do 200st.

mięsko jest delikatne i ropływa się w ustach.
świetnie komponuje się z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej.





woncia

(Dodano 2014-01-27 15:32)

Robię już drugi raz, Pychotka :)

szkieletorek

(Dodano 2014-02-10 16:46)

Pyszna jednak ja dam odrobinę mniej następnym razem czosnku bo za bardzo dominował jego smak.

Inne tego autora

    iwciaG: doberek:)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    dorotaibasia: dzień dobry:)
    mggi63: dzień dobry :-)
    mggi63: moje byczenie dobiega końca
    mggi63: Dżani, a robiłaś z goździkami paprykę? Pyszna...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262600 opinii
539842 wypowiedzi na forum
145664 zdjęć
70669 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij