Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami

Biszkopt z kremem budyniowym i brzoskwiniami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


BISZKOPT:
  • 6 jaj
  • 1,5 szkl. cukru
  • 1,5 szkl. mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek oleju
  • 1 czubata łyżka kakao 

Krem:

  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • 2,5 szklanki mleka
  • 5-6 łyżek cukru
  • 1 - 1,5 kostki masła
  • puszka brzoskwiń
  • opcjonalnie aromat waniliowy lub inny i kilka łyżek cukru pudru na dosłodzenie - podczas miksowania

Opis:


Biszkopt:

Białka zmiksować na sztywną pianę. Dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując. Wsypać 1,5 szklanki cukru i ubijać dopóki nie zrobi się czysty kogiel-mogiel. 
Mąkę wymieszać z kakaem i proszkiem do pieczenia. Można przesiać. 
Dodawać na przemiennie mąkę i olej ( po jednej łyżce) i mieszać delikatnie. 
Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem. Piec w nagrzanym do 180 st. piekarniku około 25 minut ( sprawdzić patyczkiem).
Biszkopt zawsze się udaje!!!


Krem:

Do garnka wlać  2 szklanki mleka i wsypać 5-6 łyżek cukru. Budynie wymieszać w połowie szklanki mleka i dolać do garnka. Ugotować budyń i wystudzić. 
Masło utrzeć i stopniowo dodawać wystudzony budyń. Zmiksować na gładką masę. 
Brzoskwinie odsączyć, pokroić w kosteczkę i dodać do masy.

Biszkopt przekroić wzdłuż na połowę lub na 3 części. Przełożyć kremem i udekorować. Schłodzić i smacznego:))
Smaczne i szybkie i mało słodkie:)) 

 
ania80

(Dodano 2010-03-07 16:12)

ciasto nie spelnilo moich oczekiwan,nieciekawy smak,bez polotu...

emi-niunia

(Dodano 2010-03-07 20:59)

Aniu80.. co kto lubi!! Cóż .. dla mnie jest to ciasto znakomite, szybkie, tanie.. i oczywiście dobre.
Uważam, że idealne, jeśli ktoś nie lubi mocno słodkich tortów. 
A że bez polotu.. hm... jak widać na załączonym obrazku i jak wynika z przepisu nie jest to wyrafinowany deser a zwykły najzwyklejszy. 
Czekam na Twoje przepisy

ket555

(Dodano 2011-09-19 22:26)

Ciasto szybkie i łatwe a do tego smaczne. Bardzo fajny biszkopt. Dodałam poncz z alko i miał wyraźniejszy smak.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: a gdzie teraz dzieciaki jadą? bo pisałaś, że na tydzień wyjeżdżają
    Dżanina Fonda: dobra, cisza, nikt nie odpowiada, spadam do łóżka, do Słoneczka Mego.... bo znowu go długo oglądać nie będę
    Dżanina Fonda: dobrej wszystkim
    Dżanina Fonda: do jutra
    as: muszelki były specjalnie przywiezione
    as: dzieci jadą na 8 dni do Zboisk kolo Sanoka

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63928 przepisów
1213 artykułów
262087 opinii
538353 wypowiedzi na forum
144819 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij