Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Placki ziemniaczane chrupiące i przyprawami pachnące

Placki ziemniaczane chrupiące i przyprawami pachnące

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków;
  • 1 mała lub 0,5 dużej cebuli;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 2 jaja;
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej;
  • 2 gałązki natki pietruszki (niekoniecznie);
  • przyprawy (sól, świeżo mielony pieprz, 0,5 łyżeczki papryki słodkiej, płaska łyżeczka przyprawy do sałatek lub do ziemniaków np. Prymat, ewentualnie gałka muszkatołowa);
  • olej do smażenia.

* porcja dla 2 głodnych osób.

Opis:


       Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce na drobne wiórki (wówczas nie puszczą tyle soku i będą bardziej chrupiące). Dodać jajka, mąkę, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy - wymieszać. Smażyć na oleju z obydwu stron na złocisto - chrupiąco. Ostatnią porcję można delikatnie odsączyć na sicie. 
      
       Podawać solo lub ze śmietaną czy majonezem.


                               

Skomentuj przepis

Skomentuj
Elise

(Dodano 2013-01-08 13:16)

Ostatnio na wszystko szukam przepisu idealnego, który zostanie ze mną na dłużej. 
Twój sprawdził się wyśmienicie, placuszki były bardzo aromatyczne i pyszne.

kasia30

(Dodano 2013-01-08 14:52)

Uwielbiam te placki,moje dzieci też.Sa przepyszne!

Inne tego autora

    Gluba666: w pracy jeszcze wtedy byłem, w pracy nie piję, udawałem :-P
    mggi63: hejka!
    mggi63: Tobie się zdawało,że udawałeś :-D
    mggi63: fajny dzisiaj dzionek ;-)
    mggi63: ja akurat urlopikuje :-) właśnie wróciłam z masażyku
    Dżanina Fonda: taaaa, mggi, Gluba sobie wyobrażał, że jest trzeźwy! :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63805 przepisów
1212 artykułów
261330 opinii
535961 wypowiedzi na forum
142777 zdjęć
70379 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij