Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kurczak po meksykańsku

Kurczak po meksykańsku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 4 udka kurczaka
  • puszka pomidorów ok. 400g
  • cebula
  • por
  • 200g papryki konserwowej słodkiej
  • puszka kukurydzy ok. 400g
  • puszka czerwonej fasoli ok. 400g
  • 2 marchewki
  • olej
  • przyprawa maggi
  • główka czosnku
  • chilli
  • papryka słodka w proszku
  • sól

Opis:

Dzień wcześniej umyć udka i przyprawić słodką papryką oraz przyprawą do zup maggi. Mięso dobrze wymasować i odstawić przykryte do lodówki.

Na silnie rozgrzanym oleju zrumienić kurczaka i przełożyć do brytfanki (minuta na stronę).

Umyć patelnie i na nowym oleju podsmażyć dość grubo pokrojone cebulę, pora i marchewkę (rodzaj krojenia dowolny).
Kiedy surowe warzywa lekko zmiękną, dodać pokrojoną paprykę konserwową a po kilku minutach kukurydzę i przepłukaną fasolę z puszki oraz pomidory z puszki przesiekane (wraz z sosem).

Kurczaka poddusić w brytfance i w połowie duszenia dodać warzywa.
Kilka minut przed końcem duszenia dodać pokrojony dość grubo w plasterki czosnek i doprawić chilli do smaku.

Podawać z tłuczonymi ziemniakami, marynowaną ostrą papryką lub innymi marynatami. Pasuje do piwa.
                            

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Gluba666: Dzień dobry :)
    Dżanina Fonda: helol
    Dżanina Fonda: a my o 8 siedzieliśmy w 4 w jeziorze :P
    Gluba666: a my o 8 siedzieliśmy w makdonaldzie, a po śniadaniu zakupy w lidlu z okazji tygodnia francuskiego :P
    Gluba666: kupiłem dużo różnych serów m.in. :)
    Gluba666: będzie jakiś quiche, jeszcze do końca nie wymyśliłem :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537558 wypowiedzi na forum
144142 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij