Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / CYTRYNOWIEC SIOSTRY ANASTAZJI

CYTRYNOWIEC SIOSTRY ANASTAZJI

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Upiec cienki jasny biszkopt

MASA CYTRYNOWA
2 budynie śmietankowe
1 kostka masła
3/4 szkl. cukru kryształu
3 żółtka
3 cytryny małe lub 1 1/2 dużej
1 1/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy

MASA ŚMIETANKOWA
1/2 litra śmietany kremówki
2/3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny(rozpuszczonej w 1/3 szkl.wody)

DODATKI
1 puszka ananasów
2-3 paczki herbatników szkolnych

Opis:

MASA CYTRYNOWA
Wycisnąć sok z cytryn i uzupełnić wodądo 2 i 1/2 szklanki. Przelać do garnka i zagotować razem z cukrem. W 1/2 szkl. wody roztrzepać budyń, żółtka,mąkę pszenną i ziemniaczaną, połaczyć z wodą cytrynową i ugotować budyń.Wystudzony budyń połączyć z utartym masłem.

MASA ŚMIETANKOWA
Śmietanę ubić, dodając cukieri na końcu rozpuszczoną żelatynę.

PRZEŁOZENIE PLACKA
Biszkopt- masa cytrynowa- plastry ananasa- masa śmietankowa- herbatniki- polewa.

Ciasto pochodzi z ksiązki ,,Przepisy siostry Anastazji 100 nowych ciast''.

Uwagi:
Jeśli mogę polecam upiec zamiast zwykłego jasnego biszkopta ciasto cytrynowe z przepisu ,,Jabłecznik z kremem pierniczkami i galaretką'' autorstwa Patrycja0
milena98

(Dodano 2011-03-05 15:26)

Witam szczeniaczek26 masa budyniowa powinna mieć konsystencję raczej gestrzego budyniu pozdrawiam 

Inne tego autora

    mggi63: dzięki....
    matani: to mój ulubiony ich skecz
    matani: a teraz grzecznie żegnam się i wracam do pracy ;)
    anrubi: Anita, dzięki za pamięć, naprawdę.
    dorotaibasia: dzeiń dobry:)
    dorotaibasia: upał sie jeszcze nie rozkrecił a juz mi na głowe pada-dzień dobry-miało byc :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63938 przepisów
1213 artykułów
262148 opinii
538514 wypowiedzi na forum
144886 zdjęć
70567 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij