Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Anyżówka - bardzo prosta nalewka

Anyżówka - bardzo prosta nalewka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 litra spirytusu lub wódki
anyż w torebce (najlepiej gwiazdki, ale mogą być ziarenka)
cukier do skarmelizowania (ja daję 3 łyżki, ale można więcej lub mniej w zależności czy wolimy słodką nalewkę, czy anyżkową wódkę)

Opis:


Anyż zalewamy spirytusem. Jeśli chcemy tylko nutkę anyżową dajemy go mało. Odstawiamy na 1 dzień (nie do lodówki!). Cukier wysypujemy na patelnię i przepalamy mieszając, aż stanie się złoty jak miód (uważać, żeby się nie spalił). Dodajemy szklankę wrzątku i mieszamy do rozpuszczenia cukru. Po ochłodzeniu łączymy ze spirytusem anyżowym. Możemy rozcieńczyć 2-3 szklankami przegotowanej wody - jeżeli nalewkę robimy na spirytusie. Odstawiamy do "przegryzienia". Do przygotowania wystarczy jeden dzień, ale najlepiej smakuje po min. tygodniu.

Zamiast karmelu można dodać miód. Ale moim zdaniem karmel, choć mniej zdrowy daje lepszy smak i klarowność alkoholu.

Inne tego autora

    megi65: ja jako autorka kroję egoistycznie pierwszy i klinik i .. tschuss.. ))
    megi65: piekarnik super na wypasie można cuda wiankie piec ... tylko ja nie w tym charakterze tutaj występuję ... :DD
    megi65: no dobra ..koniec marudzenia ... fllm o alpinistach obejrzam i zdania nie zmieniam ...
    megi65: i nie zmienię nigdy .. :DD
    megi65: dobrej nocy Wam ..
    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262524 opinii
539657 wypowiedzi na forum
145574 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij