Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Tort prezydent

Tort prezydent

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

36 biszkoptów lub spód biszkoptowy
0,5 l mleka
0,5 kg cukru
4 żółtka
0,5 laski wanilii
6 dag mąki ziemniaczanej
6 dag kakao
0,5 kg masła
15 dag rodzynek
1 kieliszek rumu
1 cytryna
1 gorzka czekolada 100g
15 dag orzechów włoskich
10 migdałów
1 puszka ananasów (ok. 400g) lub dwie pomarańcze
1 łyżeczka żelatyny

Opis:

Tortownicę wyłożyć biszkoptami lub upieczonym biszkoptem. Żółtka utrzeć z 25 dag cukrem do białości i wymieszać z mąką. Mleko zagotować z wanilią i resztą cukru. Żółtka z mąką zalać gorącym mlekiem, zaparzyć (ustawić garnek z masą w garnku z wrzącą wodą - na gazie), mieszając aż do zagęstnienia. Ostudzić.
Masło utrzeć, dodać ostudzony krem. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wody, odstawić na 0,5 godziny, następnie wlać do masy. Dodać rum i podzielić krem na 2 części.
Do 1 części dodać sok z cytryny i drobno pokrojone ananasy. Do 2 części dodać kakao, połowę pokrojonej w kosteczkę czekolady i resztę bakalii.
W tortownicy układać: biszkopt, białą masę, biszkopt, czarną masę. Wierzch posypać pozostałą startą czekoladą.

Ten tort to popisowy deser mojej teściowej. Elegancki i smaczny.


Inne tego autora

    mggi63: same
    as: w sumie to już by chcieli. jak córka jechała nad morze to sama do walizki pakowała to co ja przygotowałam i dobrze jej to poszło
    mggi63: no widzisz niech się powoli uczą...będzie Ci lżej :)
    mggi63: as powinnas razem z osobna z kazdym dzieckiem pakować by się wprawiali...
    Beata500: as, sama sobie robisz wrogą robotę . Nie chce Ci się i potem hurtem. Ale to Twój wybór.
    ekkore: No hej. pozdrawiam z upałów. Nadal powyżej 30, teraz pod 40 znowu pociąga.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262113 opinii
538413 wypowiedzi na forum
144830 zdjęć
70556 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij