Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciastka warszawskie

Ciastka warszawskie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

36 dag mąki

2 złótka

25 dag margaryny

3 łyżki śmietany

2 łyżki masła

Piana:

15 dag cukru pudru

2 białka

Masa grysikowa:

1 szkl mleka

2 łyżki grysiku (kaszy manny)

20 dag masła

1 żółtko

15 dag cukru pudru

Oraz:

marmolada,orzechy, kokosy do wyboru

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto,wykrawać literatką krążki, maczać w pianie z ubitych białek i cukru.Piec na złoty kolor.Ja ułatwiam sobie pracę:kładę krążki na blaszkę i smaruję ję za pomocą pędzelka pianką.

Z mleka i grysiku ugotować krem.Masło utrzeć z cukrem,żółtkiem.Dodać przestudzony krem.

Ciastka składać masą grysikową lub marmoladą pianką na zewnątrz.Boki obsmarować masą, maczać w zmielonych orzechach lub  kokosach.

Najsmaczniejsze,( i ja takie polecam) są jednak przełożone marmoladą różaną,i obsypane orzechami.W takiej wersji masy grysikowej wystarczy zrobić połowę.

 

 

 

 

Anna Z

(Dodano 2012-12-21 14:08)

Te ciasteczka to wspomnienie mojego dzieciństwa - moja mama je często robiła :)

Inne tego autora

    iwciaG: Megi, brzmi smakowicie...:)
    mggi63: dobry!
    megi65: Szczerze tak nie dobrego obiadu dawno nie zrobiła
    megi65: Do cyckow dosalam ser starty i to rozłożyli miasko
    megi65: Ryż superasny ,następnym razem zrobię skrótem...
    megi65: Kalererpka chrupiacy pachnąca...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63936 przepisów
1213 artykułów
262138 opinii
538490 wypowiedzi na forum
144868 zdjęć
70562 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij