Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa z porów z serkiem topionym

Zupa z porów z serkiem topionym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3 grube pory
4 łyzki masła
kostka rosołwa
2 jajka
2 duże kostki serka topionego śmietankowego lub ziołowego
1,5 litra wody
sól
pieprz
cukier do smaku

Opis:

Przekroic pory na pół i dokładnie umyc pod bieżącą wodą.
Pokroic na cienkie plasterki, odrzucając ciemnozielone liście.
Rozpuścic w rondlu masło, wrzucic pory i mieszając, dusic, aż zmiękną i puszczą sok.
Dodac kostkę rosołową i wodę.
Gotowac ok 20 minut.
Roztrzepac zw garnku jaja, lekko je posolic i wlac cienkim stumieniem do gorącej zupy.
Zagotowac.
Wrzucic do wrzącej zupy serek i podgrzewac, aż się zupełnie rozpuści.
Dodac sól,pieprz i cukier do smaku.

JAK PODAWC?
Zupa powinna byc bardzo goraca.
Możesz podac do niej groszek ptysiowy lub grzankami i posypac posiekanym koperkiem.

CO KUPIC?
Do tej zupy możesz użyc dowolnego kremowego serka topionego, ale najlepszy jest pełnotłusty serek smietankowy, bez dodatków smakowych.

RADA
Pory umyj bardzo dokładnie, pod bieżącą wodą, rozchylając kolejne warstwyliści.
Pomiędzy nimi często jest dużo piasku.

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: niii ma łoj tam
    mggi63: zbieram sie do domku...narka :)
    Dżanina Fonda: pa pa
    megi65: Witam wieczorem
    megi65: Podróż i pogoda ok
    mggi63: dobranoc... z migrenką ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261822 opinii
537521 wypowiedzi na forum
144125 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij