Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa z porów z serkiem topionym

Zupa z porów z serkiem topionym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3 grube pory
4 łyzki masła
kostka rosołwa
2 jajka
2 duże kostki serka topionego śmietankowego lub ziołowego
1,5 litra wody
sól
pieprz
cukier do smaku

Opis:

Przekroic pory na pół i dokładnie umyc pod bieżącą wodą.
Pokroic na cienkie plasterki, odrzucając ciemnozielone liście.
Rozpuścic w rondlu masło, wrzucic pory i mieszając, dusic, aż zmiękną i puszczą sok.
Dodac kostkę rosołową i wodę.
Gotowac ok 20 minut.
Roztrzepac zw garnku jaja, lekko je posolic i wlac cienkim stumieniem do gorącej zupy.
Zagotowac.
Wrzucic do wrzącej zupy serek i podgrzewac, aż się zupełnie rozpuści.
Dodac sól,pieprz i cukier do smaku.

JAK PODAWC?
Zupa powinna byc bardzo goraca.
Możesz podac do niej groszek ptysiowy lub grzankami i posypac posiekanym koperkiem.

CO KUPIC?
Do tej zupy możesz użyc dowolnego kremowego serka topionego, ale najlepszy jest pełnotłusty serek smietankowy, bez dodatków smakowych.

RADA
Pory umyj bardzo dokładnie, pod bieżącą wodą, rozchylając kolejne warstwyliści.
Pomiędzy nimi często jest dużo piasku.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: Ale jest inny problem ...cukier jest slodszy .no a no to ma miernika ...
    megi65: Tylko kubki na jezorku
    megi65: Jak wyjdzie skucha to mam inny wariant ciasto sliwkowe pieczone w formie do zapiekanki ..
    megi65: I tutaj już pojade na szklanki
    megi65: No to na tyle ,moje wyjcowe motyle
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262518 opinii
539651 wypowiedzi na forum
145573 zdjęć
70652 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij