Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa z porów z serkiem topionym

Zupa z porów z serkiem topionym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3 grube pory
4 łyzki masła
kostka rosołwa
2 jajka
2 duże kostki serka topionego śmietankowego lub ziołowego
1,5 litra wody
sól
pieprz
cukier do smaku

Opis:

Przekroic pory na pół i dokładnie umyc pod bieżącą wodą.
Pokroic na cienkie plasterki, odrzucając ciemnozielone liście.
Rozpuścic w rondlu masło, wrzucic pory i mieszając, dusic, aż zmiękną i puszczą sok.
Dodac kostkę rosołową i wodę.
Gotowac ok 20 minut.
Roztrzepac zw garnku jaja, lekko je posolic i wlac cienkim stumieniem do gorącej zupy.
Zagotowac.
Wrzucic do wrzącej zupy serek i podgrzewac, aż się zupełnie rozpuści.
Dodac sól,pieprz i cukier do smaku.

JAK PODAWC?
Zupa powinna byc bardzo goraca.
Możesz podac do niej groszek ptysiowy lub grzankami i posypac posiekanym koperkiem.

CO KUPIC?
Do tej zupy możesz użyc dowolnego kremowego serka topionego, ale najlepszy jest pełnotłusty serek smietankowy, bez dodatków smakowych.

RADA
Pory umyj bardzo dokładnie, pod bieżącą wodą, rozchylając kolejne warstwyliści.
Pomiędzy nimi często jest dużo piasku.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: No fakt moja maminka ,zawsze do niej pierwszej dryndam ,że już na miejscu jestem ..
    megi65: Kawa w dzbanki ,zaraz zrobię z lodami
    megi65: Podłogi błysk i zapach , po kwietnia spacer i odkurzanko
    megi65: Powinnam raz ... Kwartał myć podłogi ale ją lubię myte podłogi a nie zjechane odkurzacze
    megi65: Taki mam zespół chorobowy ...
    Lucylla: Nie smiejcie się z medycyny naturalnej:-) medycyna akademicka nie spełniła nadziei, może i przyszyje rękę, ale choroby przewlekłej nie wyleczy. A swoją drogą, jak to mozliwe, że ,,mądry lekarz" zaleca obniżac cholesterol paniom w pewnym wieku, dajmy ok 50-siątki? Toż to rozbój..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262093 opinii
538380 wypowiedzi na forum
144825 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij