Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Puszysty omlet na słodko i na słono

Puszysty omlet na słodko i na słono

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

OMLET NA SŁODKO:
2 jaja
1-2 łyżki mąki (wolę mniej mąki, z większą ilością omlet jest bardziej biszkoptowy)
1-2 łyżki cukru (wg uznania)
szczypta proszku do pieczenia (nie koniecznie)
szczypta soli

podajemy z dżemem lub owocami

OMLET NA SŁONO:
2 jaja
1-2 łyżki mąki
1-2 łyżki mleka lub śmietany (w zależności od wilgotności dodatków)
szczypta proszku do pieczenia (nie koniecznie)
szczypta soli i cukru
pieprz, może być także starta gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie lub majeranek do smaku

smażąc możemy dodać wędliny, sery lub warzywa

Opis:

Żółtka ucieramy z cukrem, łączymy z mąką, proszkiem do pieczenia i mlekiem (w przypadku słonego omletu).
Ubijamy białka. Delikatnie łączymy obie masy.

Omlet smażymy na maśle na patelni najlepiej teflonowej pod przykryciem lub zapiekamy w piekarniku 20-25 minut w 1800

Inne tego autora

    megi65: Lea ją byłam na tel ..
    megi65: A teraz to już dobrej nocy życzę Wam
    as: matani dziękuję za życzenia. Stroje galowe przygotowane na jutro. U mnie ma być jutro 36 stopni więc współczuję dzieciakom szczególnie na akademii w szkole. Będą się rozpływać. Chyba, ze zdążą wrócić zanim zrobi się gorąco. Dziś też było 36 stopni
    as: dobranoc
    Dżanina Fonda: Wszystkiego miłego :)
    mggi63: dzień dobry :-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64003 przepisów
1218 artykułów
262557 opinii
539770 wypowiedzi na forum
145634 zdjęć
70656 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij