Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ryba opiekana w zalewie octowej

Ryba opiekana w zalewie octowej

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1-2 kg dowolnej ryby (ja używam mintaja )

3 jajka

bułka tarta

mąka

wegeta

olej do smażenia

ZALEWA

6 szkl. wody

1 szkl. octu ( można dac mniej lub wiecej jak kto lubi zalewa musi miec kwaskowaty smak)

4 cebule

1 łyżka soli

6 łyzek cukru

3 liscie laurowe

4 ziarna ziela angielskiego

Opis:

Rybę obtaczamy w jajku przyprawionym wegetą i  w mieszance maki i bułki tartej i smażymy na złoty kolor. Układamy w naczyniu ( ja uzywam naczynia żaroodpornego jest praktyczne)

Do wysokiego garnka wlewamy wodę oraz przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia na gotującą sie wode wrzucamy cebulę i gotujemy jeszcze z 10 min. Odstawiamy do ostygnięcia .Do przestudzonej zalewy wlewamy ocet i zalewamy rybę Tak przygotowaną rybkę wstawiamy do lodówki najlepiej smakuje na drugi dzień.

SMACZNEGO 

goplana2

(Dodano 2015-08-14 18:46)

Pierwszy raz zrobiłam rybę w zalewie,która by odpowiadała smakowi robionej przez moją ciocię.Niestety sekretnego przepisu nie zdradza nikomu,bo jak twierdzi robi na oko. Szukałam w necie lecz niestety nie udawało mi się odtworzyć tego zacnego smaku. Wreszcie szczęśliwie po wielu próbach trafiłam na Twój przepis. Smakuje identycznie jak u ciotki.Nic dodać,nic ująć tylko zajadać:) Użyłam także mintaja.Dzięki za podzielenie się przepisem.rolleyes2

Inne tego autora

    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać
    Beata500: Dobranoc!
    iwciaG: dobrej nocy:))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262506 opinii
539629 wypowiedzi na forum
145545 zdjęć
70651 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij