Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Karkówka pieczona ;)

Karkówka pieczona ;)

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

karkówka
sos ostrygowy
sos worchesterowy
oliwa z oliwek Monini extra virgin
Kamis ziołowy grillowy
majonez napoleoński
zółty ser

Opis:

Płaską blachę wyłożyć dokładnie folią aluminiową.

Karkówkę lub łopatkę wieprzową pokroić w plastry 1 lub 1,2 cm.

W miseczce rozmieszać 6 szczypt przyprawy ziołowej grillowej KAMIS oraz ½ szklanki oliwy (w sumie to zależy ile jest plastrów karkówki).

Do mieszanki dodać 1 łyżkę sosu ostrygowego oraz 1 łyżkę sosu worcester(shire).

(Jak jest czas to można plastry karkówki włożyć do jakiegoś naczynia, zalać tą mieszanką, dobrze wymieszać i zostawić na 3-4 godziny). A jeśli nie ma czasu to należy nasmarować ta mieszankę plastry z obu stron i połóżyć na wyłożonej folią aluminiową blaszce.

Potem należy pokroić cebulę w piórka i położyć je na plastrach karkówki, a na cebule położyć majonez. Tak piec w piekarniku  nagrzanym do 200 stopni Celsjusza około 30 minut. Potem trzeba wyjąć blachę z pieca, wylać łyżką połowę wytopionego płynu. Na każdy plaster karkówki położyć plaster żółtego sera i piec kolejne 15 minut, w temperaturze 150 stopni Celsjusza.

I gotowe. Uwielbiam to mięsko. Jest pyszne z sałatą lodową z sosem vinegret

Inne tego autora

    megi65: Przepraszam za błędy tak to już jest z tym ustrojostwem ..
    mggi63: no co Ty w szole nie jestesmy...a jak sie szybciorem pisze to tak wychodzi....:)
    mggi63: ja to przez pisanie sms w telefonie to juz z ortografia mam problem i sie zastanawiam czasami jak mam napisać...a ortografia nie stwarzała mi nigdy zadnych problemów...
    megi65: hmm ... ale ja nie lubie bałaganu ..ani na talerzu ani pisaninie ....
    Dżanina Fonda: Witam pogodnie. :)
    Dżanina Fonda: gdyby ktoś miał ochotę, to zostawiam białą herbatę

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63937 przepisów
1213 artykułów
262142 opinii
538508 wypowiedzi na forum
144882 zdjęć
70564 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij